Sochivo tradisional

1. Kahiji sakabeh, mun ngabareuhan nu kismis, eusian eta cai ngagolak. Ngumbah béas jeung Bahan tiis:

• gula tipung - mun rasa
• Gambar - 50 gram
• Kayu manis - 1 TSP
• Gula - 50 gram
• Kacangan (walnuts, almond, kacang) - 200 gram
• Kismis - 200 gram

parentah

1. Kahiji sakabeh, mun ngabareuhan nu kismis, eusian eta cai ngagolak. Ngumbah béas, sarta cai tiis eusian eta. Nempatkeun loyang jeung béas tapi seuneu jeung mawa ka kulub a. 2. Gambar leans deui tabung, solokan nu caina kami masihan. nyeuseuh cai tiis. Angka deui kalawan cai tiis (cai tuang pisan), henteu aduk, masak nepi rengse. Lajeng cai lemes, mere béas pikeun niiskeun saeutik. 3. kacangan purify (dimurnikeun gampang kacangan almond kulit kalawan samemehna bisa scalded kalawan cai nu ngagolak maranéhanana) ayeuna kacangan kudu naksir atanapi grind dina coét a. Campur gula jeung kacang. 4. Tambahkeun cai ngagolak saeutik (slurry kedah giliran). Kiwari kalayan campuran béas beurat nut, sarta nambahan kismis. 5. Lajeng, kayu manis campur gula tipung. Dina piring gede bubur sumebarna tur naburkeun jeung gula tipung jeung kayu manis. Bon appetit!

Servings: 6