Pedaran.
Coriander - wakil tina payung kulawarga. Éta jangkungna tutuwuhan taunan herbaceous ngeunaan 30-70 tutuwuhan cm. Taproot. Bobot - lempeng, teu buluan, silnovetvisty. coriander radikal daun tripartite, kalawan petioles panjang. Bibit nurunkeun daun on petioles pondok, luhur - pinnatipartite, sessile. Kembang anu leutik, bodas atawa beureum ngora, dikumpulkeun dina inflorescence dina bentuk payung. Kembangan waktu - June-Juli. Buah coriander - coklat dvusemyanki buleud. waktos maturation buah - dina bulan Agustus-September.
Coriander bisa kapanggih di bagian tengah jeung kidul Rusia: di jalur tengah, di Kaukasus. Kapanggih di Asia Tengah, dina Crimea. Tutuwuhan pohara populér salaku seasonings lada (cilantro). Anjeunna meunang sapanjang ogé jeung tutuwuhan taman lianna - kayaning kembang engkol, karasaeun alus di tempat teduh tangkal apel. Lamun dipelak greens berdaun anu mindeng bisa meunang sababaraha harvests per usum. Coriander - tutuwuhan photophilous, utamana dina mangsa kembangan merlukeun Uap.
Coriander - komposisi kimia.
Salaku ubar panén bungbuahan jeung daun tutuwuhan, aranjeunna dipaké salaku bahan baku pikeun ngahasilkeun minyak atsiri.
bubuahan coriander anu beunghar minyak atsiri leuwih ti daun. Coriander ngandung sagala rupa zat: minyak lemak (struktur ngawengku palmitic, toléat, linoléat, stearic jeung asam lemak séjénna), alkaloid, rutin, vitamin B, vitamin C, karoten (dipaké pikeun sintésis vitamin A), protéin nabati, basajan gula, aci, pektin, tanin (ngahasilkeun éfék astringent anu dipaké dina pengobatan organ pencernaan), stérol, stéroid, asam organik.
minyak atsiri tina coriander béda ngaduruk rasa sarta ambeu pungent. Ieu ditandaan terpenes (hidrokarbon anu dicandak ti sababaraha tutuwuhan lianna, atawa résin of conifers), alkohol terpene: geraniol - kalawan ambu acuk na linalool - kalawan bakung ti Haruman lebak. Mun hiji éncér kuat tina rasa na bau minyak coriander leungit seukeutna gambar maranéhanana sarta jadi pohara pikaresepeun.
Sipat penyembuhan sarta pamakéan coriander.
Coriander - vitamin hébat sarta tambahan lada kana masakan. The komposisi parfum tina minyak atsiri coriander méré aromas catetan tina bakung ti lebak na acuk.
Penyembuhan bungbuahan coriander na jukut dipanén salaku edible medicinal. Olahan dina dasar coriander anu dipikawanoh pikeun pasipatan antimikrobial maranéhanana. Aranjeunna nyumbang kana penyembuhan tatu, boga pangaruh analgesic, anu dipaké minangka expectorant. Boga choleretic, laxative, aksi protivogemorroynyh, mantuan pikeun ngaronjatkeun dicerna sarta gajih ngaduruk, nu dipaké dina pengobatan gangguan méntal tangtu.
Nalika olahan ati jeung hampru maké dumasar cikal coriander sakumaha cholagogue, maranéhna ngaronjatkeun napsu jeung nyerna, nulungan flatulence, sarta ogé ditingalikeun salaku hiji anthelmintic. Peta antimikrobial tina minyak coriander penting ngameunangkeun epektip (dina formulir diluted) pikeun pengobatan kasakit radang saluran engapan luhur jeung rongga lisan. Hal ieu ogé dipaké pikeun ngaronjatkeun rasa na bau tina obat.
Dina pengobatan kasakit radang tina panon maké citral, nu sasari tina minyak atsiri coriander. Cholagogue ngawengku buah tea tina coriander marengan daun mint jeung kembang trefoil immortelle, aranjeunna oge bagian tina protivogemorroynyh sarta waragad ubar laxative.
Resep Nyiapkeun a coriander dumasar medicament.
Ieu geus lila ubar tradisional terang ngeunaan sipat penyembuhan tina coriander jeung akumulasi pangalaman tina pamakéan dina pengobatan loba panyakit.
- Di dieu teh resep infusion bungbuahan coriander:
Candak 1 sdm. l. buah naksir (bisa pon di mortir a), eusian hiji cup cai ngagolak, mungkus ogé, ninggalkeun keur 30 menit sanggeus infusion nu perlu pikeun nyaring. Dina kasakit saluran cerna, nyandak 2 sdm. l. infusion saméméh hidangan pikeun 30 menit, tilu kali sapoé.
- Dekok bungbuahan coriander dipaké pikeun depresi, sarta ngaronjat gairah. Masak eta, Anjeun tiasa:
Candak 1 séndok buah, rendang, nambahan 1 cup ngagolakkeun cai tiis, campuran ieu pindang keur 3 menit, tambahkeun cai kana volume aslina, mawa ka kulub deui. Ngawenangkeun kaldu pikeun niiskeun, galur. Candak dekok a tilu kali sapoé nu peryogi cangkir katilu.
- Kalawan depresi, anjeun tiasa nganggo tincture tina Daging buah coriander:
Pikeun persiapan na bakal butuh 4 séndok. l. ditumbuk buah per 1 liter vodka. Lajeng ninggalkeun campuran pikeun 3 minggu ka infuse dina tempat poék dina suhu kamar. Galur, nyandak keur depresi tilu kali sapoé nepi ka 20 tetes, diluted dina cai.
Coriander - a edible medicinal kalawan loba épék mangpaat jeung pasipatan, kitu ogé vitamin suplement, sarta bungbu flavorful kana dahareun.