Sipat mangpaat tina bawang

Naon bakal kahirupan urang jadi tanpa bawang? Eta didahar unggal dinten ku rébuan jalma di sakuliah pangeusina, sarta éta kadua (sanggeus gandum) produk tatanén strategis penting. Ieu mirah, tapi méré piring nu hiji rasa nikmat na richness, Ngaruwat sarta ngajaga ngalawan kuman jeung haté goréng. Sipat mangpaat tina bawang anu dipikawanoh ti jaman baheula, sarta geus datang ka handap ka urang.

Naon bawang mangpaat?

A loba pasipatan mangpaat tina bawang terang karuhun urang sarta dinten nu remedies rahayat populér kalayan sayur ieu pikeun ngubaran colds, batuk, asma. arah bow tradisional dipaké pikeun pengobatan panghina, inféksi. World Health Organization (WHO) ngajak eta keur pengobatan napsu goréng jeung nyegah aterosklerosis, tapi ogé pikeun merangan anemia: bubuka bow dina diet sarimi Africans geus nyata ningkat prestasi kaséhatan maranéhanana. sayur Ieu Sulfida euyeub nu mempermudah réduksi tina tumor. Contona, dina kaayaan AS Géorgia, dimana tradisional dipelak bawang dina hiji skala industri, sarta jumlah sarua eta eats, tingkat kanker beuteung kirang ti satengah ti dina sakabeh Amérika Sarikat. trend ieu has pikeun Yunani, dimana ampir unggal poé, maké bawang sarta bawang bodas. Persentase panghandapna kanker burih, 40% handap tinimbang nu ti Yunani, nya nu dipake pikeun Cina. Cina, kawas sagala bangsa sejen di dunya mikanyaah tur eats sayur a: hiji poé di méja di warga rata Cina mungkin muncul sagala genep tina variétas plant. pola sarupa anu diulik ku hal pikeun kanker payudara. hasilna: antara maranéhanana anu daék dahar bawang, persentase kasus éta nyata leuwih handap di antara maranéhanana anu ditampik eta. Supados "bahya" bawang, beuki lawon éta ngabalukarkeun, tah eta anu mangpaat sakumaha tetep zat panjang aktif. Tapi apal: ukur konsumsi biasa bawang bakal ngahasilkeun hasil positif. Ieu mibanda nyusun ieu WHO diwanohkeun pabrik ka daptar nu produk pang serbaguna anu ngamajukeun kaséhatan. downside The: pamakéan bawang dina jumlahna ageung bisa ngakibatkeun radang mukosa, colitis na gastritis. Ku kituna urang jeung masalah cerna leuwih hade milih hiji variétas leuwih hipu.

énsiklopédi bawang

Aya kira 350 spésiés tutuwuhan ti kulawarga bawang sarta ngeunaan 120 metoda pikeun pamakéan ku cara lalaki. Dina dahareun cocog ukur 18, sarta ngan genep sasmita nu murah tur mibanda sagala pasipatan mangpaat. Ieu tiasa pisan corrosive, sarta dina hal ieu dina soups, aduk-ngagoreng, Stew lila languishing on seuneu. Pikeun salads, make variétas lianna - amis, contona, Spanyol bawang, salad bodas atawa Crimean, beureum jeung datar. Bawang emas dalit téh alus sabab diteundeun keur lila jeung teu leungit dina nilai gizi sami. Sabab ngandung vitamin C jeung B, beusi, kalium, kalsium, magnesium, mangan, fluorine, fosfor, jeung jus na - antibiotik nabati (volatile). Ngurangan seukeutna gambar tina bow pikeun mantuan dua hambalan gampang: scalding cai panas atawa pickling dina cuka cingcin geus sliced ​​atanapi batu.

bawang beureum

Kawas bohlam a, ukuran - leuwih leutik, jeung tinimbang salah bulbs geulis badag, ngahasilkeun loba leuwih leutik. Éta beunghar vitamin C, B, B2, PP, karoten, mineral, gula - kiwari dimungkinkeun langkung di bohlam teh ti dina daun. Shallots dipaké pikeun ngubaran kasakit burih katut panon. Hipu shallots seungit amis - komponén wajib masakan Perancis: eta urusanna jeung sup bawang kawentar tur saos. Alus di dressings Salad sarta pangan snack.

bawang bodas

Anjeunna oge milik kulawarga tina bawang, jeung sugan ieu - paling agrésif pikeun baktéri. bawang bodas anu henteu ngabalukarkeun heartburn, pastikeun ngaleupaskeun germ si cikal di unggal cengkeh. Pikeun pencinta bawang bodas, teu hayang sanggeus tepung a "seungit", oge boga rusiah kuliner leutik: jadi kadaharan anu alus jeung halus rasa bawang bodas, cukup keur mieun lisah cut cengkeh dina satengah témbok tina pan atanapi baking piring. Kitchenware nu sliced ​​bawang lamun moal jadi liburan, anu lawon moal ngakibatkeun persis. alat nu paling umum dapur dirancang strenozhivat bawang: sagelas atawa baja flask kalawan bulbs ditutupan ku cap ka piston nu. Ngadorong dinya, Jeng lowered knives on bow - sarta sababaraha menit engké ditumbuk. Leres, eta bakal nyandak saeutik leuwih usaha ti anu dipikabutuh pikeun motong bawang péso biasa. Bawang sarta nyoba luncat kaluar tina handapeun péso, nu robah lintasan nu, ogé bisa pencét jeung dina ramo? Ieu nyegah kasus kawas anu garpu ieu: loba huntu kandel tur sering pageuh nyekel bohlam, tapi ulah ngaganggu ku péso éta. Hiji alat gunana anjeun tiasa nganggo tetep salila slicing babi digodog atawa dipanggang kuma hayam. Ngumbah leungeun jeung baja sabun sanggeus réngsé kalawan bawang: sanyawa walirang organik bakal datangna dina réaksi basajan kalawan baja jeung ngaleungitkeun bau pikaresepeun. Ku jalan kitu, éta sabun baja mantuan meunang leupas tina lauk, sarta ti bau bawang bodas.

leek

lemah lembut, rasa na lemes, ngan vaguely reminiscent tina wawuh ka Kami bawang seukeut. Ieu ngandung vitamin C, E, B, B2, PP, karoten, loba uyah kalium, magnesium sarta beusi. Leek dipaké salaku agén diuretik sarta choleretic. Ayana minyak atsiri dina tutuwuhan mantuan pikeun ngaronjatkeun napsu, ngarangsang sékrési jus burih, bari teu irritating ka organ pencernaan. leeks sejen purifies getih. sayur Ieu - hiji atribut indispensable masakan Asian jeung Spanyol, éta bisa digoréng dina grill dina, dipanggang, ditambahkeun kana salads atanapi soups, masak jeung anjeunna muih na casseroles. Disarankeun salaku sumber utama vitamin C dina merangan cinyusu hypovitaminosis. produk murah tur pisan mangpaat bisa didahar atah - di salads, ditambahkeun kana hidangan siap-dijieun, Panggang anjeunna pies na soups. The darker bawang, beuki pungent rasa eta, nu gampang pikeun maéhan, permén a sprig tina peterseli. Ieu tutuwuhan téh ogé katelah chives, bulbs leutik sarta bulu héjo ipis, nu balik kana aksi di dapur. Ieu ngandung vitamin C, B, B2, karoten. Chives ngaronjatkeun fungsi bowel secretory, ngarangsang napsu mangpaat pikeun pencegahan colds, dipaké dina aterosklerosis kutang, boga aktivitas anthelmintic. Kembang Violet-pink of chives, teuing, nu plant - sarta aranjeunna tiasa ngahias salads. Lemes tékstur jeung Haruman lampu tina pepelakan teu sabar perlakuan panas, jadi eta geus ditambahkeun kana masakan saméméh porsi atanapi nganggo salaku hiji appetizer tina keju atanapi endog. Dan kitu pisan gemar ucing. Permén bawang pikeun 2-3 menit, anjeun tiasa maéhan sakabéh kuman dina sungut, kaasup ngabalukarkeun caries. Ruku thins getih, ngahulag formasi thrombi. Mush tina bawang jeung madu atawa minyak zaitun - resep alam pikeun pengobatan jerawat. Bawang jeung madu - ubar rahayat pikeun batuk na nyeri awal tikoro. Sendok jus bawang ku séndok tina jus jahe - hiji cara éféktif pikeun nguatkeun kabiasaan manusa. Sipat baktéri tina bawang mantuan dina gangguan akibat inféksi peujit.