Sipat kapanggih dina hake lauk, aya salah sahiji komponen kaséhatan alus. Lauk mangrupakeun kadaharan sehat asal sato. Dina utamana diwangun ku protéin, sedengkeun kolesterol dina satengah handap ti dina daging lean. Lauk dicerna na awak manusa téh leuwih hadé ti daging. Dina hal ieu, lauk-gajih low, anu produk sampurna pikeun diets, komo hiji timer ngandung, merlukeun euweuh roti atawa kentang.
sipat mangpaat
Optometrists geus kapanggih a link antara konsumsi lauk lemak jeung kaayaan of view. Lamun konsumsi lauk sahenteuna saminggu sakali anjeun satengah ngurangan risiko rugi visi sanggeus umur 60. Ogé, aya hubungan antara lauk jeung haté dina conto tina Eskimos. Eskimos, eupan lolobana éksklusif on dahareun sato, nya kalangan serangan jantung munggaran di hiji umur dini, sabab meakeun jumlahna ageung kolesterol jeung lemak, boro ate sayur, bungbuahan jeung bumbu. Dina hal ieu, pembuluh sarta haté anu Eskimos éta dina kaayaan alus teuing. Sanggeus penemuan ieu, jeung lauk jeung lauk minyak niatna ngusulkeun salaku agén preventif kasakit cardiovascular. Teu jadi loba produk anu ngandung mangpaat pikeun vascular na amino haté asam. hake The aranjeunna dina kaleuwihan, sarta salian eta, masih beunghar vitamin A, D, E, fosfor, beusi, seng, kalsium, magnesium jeung selenium. Vitamin grup ieu kapanggih dina sato daging, tapi aya aranjeunna leuwih leutik. Tapi keur métabolisme normal vitamin ieu pisan perlu, aranjeunna ngabantu pikeun ngaleungitkeun racun ti awak manusa, jeung vitamin A sarta E pikeun pencegahan kanker pisan perlu
Vitamin jeung mineral
Lauk Hake ampir hijina salah sahiji pangan sareng eusi tinggi vitamin gajih-leyur. Utamana pisan anu kapanggih dina ati hake.
Dina daging hake ngandung loba mineral kayaning iodin, tambaga, mangan, séng, promosi normalisasi métabolisme. Lauk laut, kawas tawar dikumpulkeun dina awak na a pluralitas elemen renik (beusi, fluorida, litium, bromin), nu ditémbongkeun dina pengobatan kelenjar tiroid.
Lamun misalna hiji ayana euyeub mineral dina daging hake nyimpen eta di tempat munggaran di angka produk nu nyadiakeun Perda métabolisme awak manusa.
diets
Ieu kabeh lauk kualitas mere ilham elmuwan jeung médis pikeun ngembangkeun diet variatif. Salaku pencegahan kasakit jantung koronér na aterosklerosis, Anjeun kudu rutin tuang jumlah leutik lauk, dua atawa tilu hidangan per minggu.
Kumaha carana ngalereskeun hasilna?
Lauk hake pisan gancang leungiteun harta paling berharga na, sarta ieu sanggeus aranjeunna meunang kana burih. Pikeun ngawétkeun sipat mangpaat lauk sanggeus eta ate, perlu ngagunakeun antioksidan. Cara panggampangna nyaéta pikeun potongan hake squeeze jus lemon, teu ukur keur senang, tapi ogé ngajaga lemak berharga. Nalika masak Herring hiji kaayaan hiji jaket bulu perlu tuang minyak nabati unrefined, sumber euyeub vitamin E anu antioksidan anu kuat. Preferably lauk oily dahar atah atawa asin, tanpa subjecting ka panas perlakuan. Tapi lamun keur masak, tuluy masak gancang, protein kaasih dirina teu sabar pemanasan berkepanjangan, 15 menit nya cukup keur baking atawa masak. Lamun daging geus asak, mangka geus asak pikeun lila, kalawan Heck, sagalana kajadian sabalikna, anu kahiji disiapkeun kaldu sayur, teras nambahan kana eta disiapkeun potongan hake. Heck mikanyaah dekok kentang tur nampilkeun eta dina sipat mangpaat na. hake sejen mikanyaah cabe hideung jeung bawang, cuka sarta jeruk nipis sarta anggur bodas.
Hake lauk roe
élmuwan Spanyol geus diajarkeun sipat endog tina loba lauk laut, urang manggihan yén konsentrasi greatest mangpaat omega-3 anu lokasina di anak sapi ngan tilu lauk (hake, salmon, lumpfish). Jeung Déwan konsumsi biasa tina hake, salmon na lumpfish, anu baris nyadiakeun awak urang omega-3 pikeun kaséhatan. Di dieu aranjeunna, sipat hake nu bakal mawa kaséhatan ka dulur. Kusabab kurangna omega-3 tiasa ngakibatkeun hipertensi, diabetes, gangguan ti cardiovascular sarta saraf depresi sistem.
daging lauk Hake
Lauk hake relates to lauk laut, detachment nu gadoid. Daging na sacara umum dianjurkeun dina diets, sakumaha hake geus kacida alusna diserep ku awak. Dasarna hake panjangna téh 20 séntiméter. Mibanda warna grayish-hideung dina balik, beuteung jeung sisi silvery. Toko biasana ngajual Gurame beku atawa tulang taleng sakumaha hake tawar gancang leungiteun miboga sipat, mangka subjected mun katirisan gancang.
Ku alatan éta, lamun meuli lauk beku kudu ati, Anjeun kudu mariksa yen lauk teu subjected mun freeze sekundér sabab hake bakal leungit rasa sarta sipat mangpaatna.
Lauk Hake masih dipikawanoh salaku hake, nu dianggap hiji produk popular sabab daging lean. Sanajan kitu, hake di paménta teu ngan kusabab sipat dietary na, sarta kusabab pangabisa nyata pangaruh abilities mental urang jeung penampilan.
Sipat mangpaat tina produk ieu téh dazzling. Sanajan kitu, di Rusia jeung Heck sababaraha cucungah jeung disebut lauk inferior. Tétéla éta anu ngabalukarkeun sagalana aya napas goréng. Mun nganggur geus rengse, teras saatos masak dahareun téh geulis pungent bau. Tapi aya resep anu bakal nulungan ngaleupaskeun gangguan ieu.
resep
Hake fillet tuang teh anggur bodas tur kulub pikeun sawatara waktu. Wortel jeung bawang passiruem, nambahkeun jeung aranjeunna cabé. Nalika hake ampir siap, tambahkeun sayur spassirovanye. Lajeng lauk bisa maledog hiji bumbu saeutik (Dill, peterseli, cilantro), hiji cabé saeutik jeung uyah. Lajeng éta sakabéh panutup kalawan tutup a. Dina ngan sababaraha menit nepi ka asak squeeze bawang bodas. Urang masihan lauk hiji brew saeutik sahandapeun si Udung jeung anjeun geus rengse.
Jalma anu cinta kana lauk, anjeun tiasa nebak di kabiasaan hade hatena maranéhanana, aranjeunna teu resep skandal jeung repot-gratis, sarta ampir sok dina wanda alus, sarta éta sakabéh kusabab serotonin, nu dihasilkeun dina awak manusa, berkat lauk.