- Wortel - 2 lembar
- Turnip - 2-3 lembar
- Héjo bawang - 6 kuantitas
- Zucchini - 1 Unggal
- Beureum lobak - 5-6 lembar
- Brokoli - 1 Unggal
- Kacang héjo - 150 gram
- Kohlrabi - 1 Unggal
- Rosemary - - Ka secukupnya
- Thyme - - Ka rasa
- Lemon - 1/2 Potongan
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
- peterseli seger - - Ka secukupnya
Sayuran kuring, naon nu peryogi - bersih. Motong sayur. Gedéna motong - dina kawijaksanaan anjeun. Anjeun tiasa motong, abdi - wortel jeung zucchini kana batu, kacang héjo - kana 2-3 lembar unggal pod, brokoli parse kana florets. Potong batu tina ukuran kohlrabi sarua jeung turnips, bawang -. Batang dina ukuran 4-5 cm pan dibawa ka kulub a 3 liter cai, tambahkeun uyah saeutik. Ayeuna unggal sayur misah kudu blanch dina cai nu ngagolak. Hartina, ngalungkeun sayuran dina cai nu ngagolak, sanggeus 2-3 menit, nyandak kaluar tina cai ngagolak sarta cai és effusions. Prosedur ieu kudu dipigawé ku tiap sayur. Unggal sayur ganti throws di colander hiji, disiram kalawan cai és na sisihkan. Ayeuna butuh pan frying badag, ngalembereh dina minyak nabati, buang ka thyme na Rosemary. Dina mentega dilebur kami nempatkeun sagala sayuran, tambahkeun kana cangkir sarua kaldu nu urang blanched sayuran. Nutupan kalayan tutup sarta simmer dugi ampir cair golak pinuh. Nambah jeruk nipis, uyah jeung cabé. Urang neruskeun masak. Sprinkle kalawan bumbu jeung masak pikeun sejen 1-2 menit. Angkat ti panas sarta ngalayanan. Sayuran Steamed kalawan nipis, bumbu jeung mentega siap!
Servings: 4-6