Ukraina wasabi horseradish pisan berharga jeung tutuwuhan mangpaat. Akar horseradish ngandung vitamin, minyak atsiri jeung uyah. Ieu horseradish fungsi minangka hiji hartosna alus teuing pikeun refreshing Rongga lisan, éta gunana nyandak nyeri huntu, scurvy. minyak atsiri nu dikandung dina horseradish, merangsang napsu jeung ngancurkeun kuman. Ku kituna, pastikeun anjeun gaduh tiap kulawarga dina kulkas kedah jar jeung sambel magic. root Horseradish ngabogaan rasa pungent, ambu scratchy. Horseradish bisa alleviated, upami urang tambahkeun ka puree sambel atanapi jus of Beets, apel, cranberries. sambel urang diwangun ku horseradish grated tur asin cranberry. Eusian eta kalawan jeruk nipis, gula jeung uyah rasa. Misalna saos pikeun daging anu biasana dilayanan, aspic, sosis.
bahan:- 150 g cranberries seger
- Horseradish root 150 g
- Lemon 1 pc.
- Ciwit Salt 2
- Gula 2 sdm. l.
- Hambalan 1 Pikeun nyieun sambel ieu, Anjeun kudu mawa 2 horseradish, cranberry, lemon, uyah sarta gula.
- Hambalan 2 The akar nyeuseuh horseradish. Garing. Jelas. Potong keureut.
- Hambalan 3 horseradish grind di Blénder a (bisa sacara manual rub dina grater leutik).
- Lengkah 4 Nyeuseuh cranberries. Garing. Iterate. Pyurirovat di Blénder a.
- Hambalan 5 Campur akar grated of horseradish tur asin cranberry. Tambahkeun uyah sarta gula rasa. Tambahkeun 2 sdm. l. jeruk nipis. Aduk.
- Hambalan 6 Sakali deui pyurirovat massa asin.
- Lengkah 7 saos nempatkeun dina kendi sterilized. Cork pageuh. Nyimpen dina kulkas. Ngawula ka saos pikeun daging.