Tiap kulawarga boga resep salad favorit. Ieu téh kaasup kana daptar masakan festive sapanjang kalawan vinaigrette, Olivier na "jaket". Upami anjeun teu acan dijieun menu Taun Anyar 2017 baca ku Pilihan seger salads.
Salad Lightweight Éropa on New 2017 kalawan hurang sarta alpukat - Resep tanpa hayam
bahan:
- udang badag - 300-400 g
- Alpukat - 3 lembar.
- Omat - 4 PCS. (Ukuranana Medium) atawa 300 g (céri)
- Apu - 300-400 g (cocok atanapi Salad campuran misah gunung es apu, arugula)
- jeruk nipis - 2 TSP ..
- minyak zaitun
- uyah
Persiapan:
- Asak tur beku udang defrost. Cara panggampangna pikeun ngeusian éta kalawan cai panas salila 10 menit (ieu ngidinan Anjeun pikeun gancang miceun cangkang).
- Alpukat motong dina satengah, piceun sikina sareng sendok hiji tur taliti dipiceun bubur teh. Sami halves datangna di gunana engké. Daging dua alpukat potong batu leutik.
- Salad daun rendang coarsely atawa cimata ku leungeun.
- tomat badag potong keureut, céri - halves.
- Ngagabungkeun sakabeh Sayuran jeung udang dina mangkok badag tur gaul ogé.
- Ngeusian éta nyiksikan alpukat sésana na kirimkeun di Blénder a. Tambahkeun ka jeruk nipis, minyak jeung uyah. Darso kabeh nepi ka rata. Mun keusikan anu kandel, Anjeun bisa nambah kana eta cai saeutik pindang.
- Unggal alpukat Salad kapal iklas. Sateuacan porsi, luhur deui kalawan sababaraha sendok keusikan na garnish ku nyiksikan lemon.
Salad-cocktail kalawan salmon keur Anyar 2017 Seuneu hayam jalu
bahan:
- Saline atawa semi-smoked salmon - 300 g (bisa ngagantikeun trout atawa salmon)
- cucumbers seger - 1-2 lembar. (Rata-rata ukuran salah sahiji atawa leuwih sayuran)
- Kentang - 1-2 tubers leutik
- Endog - 2 PCS.
- Teuas kéju - 100g (pangalusna cocog Parmesan, Swiss atawa Dzhyugas)
- mayonnaise
Persiapan:
- Salmon potong batu leutik.
- Kulub kentang, ngilu.
- Cook keras pindang endog, potong batu leutik.
- Bonténg potong strips ipis rada pondok.
- Ditandaan jinis wadahna transparan atawa kremanki kaca Martini lega.
- Wangunan apu. Di handapeun piring nempatkeun lauk saeutik, teu perlu eusian.
- Kaduana lapisan sumebar endog. Top disebarkeun jumlah leutik mayonnaise.
- Katilu di kremanku dikirim bonteng, kaopat - kentang. Unggal lapisan mayonnaise.
- Ti luhur nepi ka rub nu kéju dina grater sedeng, teu perlu promazyvat.
- Salad chill di fridge jeung ngahias saméméh porsi.
Salad keur hidangan dina Hawa Taun Anyar urang 2017 "Gedong Impian" - resep tanpa hayam
bahan:
- Sapi / daging pedet - 200 g
- Teuas kéju - 200 g (kéju, Gruyere atawa leuwih low Belanda, Rusia)
- Endog - 3-4 lembar.
- Bawang - 1 pc. (Preferably nyandak bawang beureum atanapi apu wae)
- Cuka - 4 sdm. l. (Tiasa ngagantikeun apal 6%)
- mayonnaise uyah
Persiapan:
- Dipiceun daging tina pilem na corétan, dikumbah teras nahan kulub dina cai asin dugi lembut.
- Dugi daging geus asak, bawang marinated. Motong éta pisan ipis satengah cingcin, tuang cuka jeung ninggalkeun kitu pikeun 20 menit.
- Cook keras pindang endog. Grind aranjeunna dina yaytserezke atawa ngilu.
- Asak daging atawa dicincang.
- Kéju rub dina grater leutik.
- Wangunan apu. Bisa nyebarkeun dina bets atanapi salah platter badag. Unggal lapisan nyaéta lapisan ipis fluff mayonnaise.
- Lapisan kahiji - pickled bawang (saméméhna lemes).
- Lajeng nempatkeun sapi teh.
- Lapisan hareup - endog pindang. Ngadistribusikaeun nu kéju grated on luhureun promazyvat lapisan ieu teu perlu.
- Ngahias Salad rengse, contona, olives jeung bumbu. Dipiceun piring dina kulkas pikeun 2-3 jam.
Salad "Olivier" dina Taun Anyar 2017 jeung basa jeung capers - resep ngeunah
bahan:
- basa sapi - 500g
- cucumbers Pickled (gherkins sedeng-ukuran) - 5 PCS.
- Wortel - 1 pc.
- Kentang - 4 PCS. (Tubers Rata-rata ukuran)
- Endog - 3 PCS.
- kacang canned - 1 jar
- capers dilestarikan - 50 g
- uyah Mayonnaise
Persiapan:
- Pindang basa sapi. Sababaraha menit sateuacan siap buang di kaldu 2-3 daun salam jeung 5-6 kacang polong cabe hideung. Lamun basa éta téh tiis, motong kana batu leutik.
- Pindang kentang jeung wortel jeung potong keureut leutik.
- endog pindang di yaytserezke rendang atanapi peso.
- Asinan potong buah leutik, saméméhna lemes brine nu.
- Candak mangkok atanapi Salad jero mangkok. Nempatkeun dina basa wadahna, sayuran, endog sarta capers. Tambahkeun uyah lamun diperlukeun, sarta campur ogé.
- Sateuacan porsi, usum Salad kalawan mayonnaise jeung ngahias. Contona, halves tina endog puyuh na caviar. Gantina mayonnaise, anjeun tiasa nganggo krim haseum. Kuring hayang nambahkeun mun keusikan sareng bumbu dicincang.