Spring - ieu téh panonpoé mimiti isinan tetes haneut, manuk nyanyi. Jeung can éta - kakurangan vitamin, nu nyertakeun kami sanggeus gelap usum tiris jeung tiis. Lamun waktu teu nyandak peta, meureun aya masalah kaséhatan. Ku alatan éta, waktu pikeun mimiti inuman vitamin. Tapi mimitina - Diajar sadayana ngeunaan vitamin pangpentingna sarta kakurangan vitamin. Kahirupan salawasna datangna di gunana.
Dina 1881, dokter Rusia Nikolai Ivanovich Lunin museurkeun patarosan: naon, lamun gaul protéin, lemak sarta karbohidrat dina "katuhu" babandingan - tepung pinuh kaluar atanapi henteu? Anjeunna Ngadawuh - rengse. Tur ayeuna, dua golongan "syahid élmu" - mencit - dipelak ku sél. Hiji - kelompok ékspérimén - diwangun meakeun Lunin dimodelkeun susu sapi "sampurna cocktail" protéin, lemak sarta karbohidrat, sarta séjén - control teh - susu sapi alam ngeunah urang. hasilna ilmiah éta yén grup eksperimen geus maot sagemblengna, sarta zdorovela kontrol jeung acquires turunan modél. dokter hayang weruh menyimpulkan yén, katingalina, sababaraha protéin kalawan lemak sarta karbohidrat ka organisme hirup teu cukup keur dahareun janten hal sejenna pohara penting pikeun rojongan hirup.
Lunin Buruh terus kimiawan Polandia Kazimierz Funk. Dina 1911 anjeunna mimiti panjang fed nu japati digosok béas (ie dimurnikeun, tanpa husk) jeung antosan dugi manuk fallen gering. Lajeng manéhna mimitian nyampur aranjeunna dina bran béas eupan, jeung manuk geus pulih heran gancang. Funk dilakukeun investigations kimiawi sarta papisah bran béas téh kahiji dipikawanoh vitamin - vitamin B1, atawa Tiamin. Ku jalan kitu, kecap "vitamin" Funk dikedalkeun sami: Vitamin - amina vital: Vita dina basa Latin hartina "hirup" jeung amin - "nu ngandung nitrogén".
Funk Tiamin kabuka pikeun sakabéh kahirupan manusa kedah aya leuwih ti 30 gram, tapi woe ka jalma anu nedoberot gram. Vitamin - eta henteu dibeulah tina "ngaduruk" nu kabentuk énergi dipikabutuh pikeun hirup; Teu a blok nu awakna geus diwangun. Aranjeunna perlu study dina jumlah renik sakaligus dina molekulna énzim - zat nu ngatur speed na arah prosés biokimia dina awak urang. Bet énzim vitamin molekul "nangtung gerak" na eureun salila prosés biokimia. Ieu rarasaan ieu timbul dina loba cinyusu: éta, sabalikna jeung panas mimiti panonpoé jeung kakuatan lila-tunggu ngiles wae. ngakibatkeun; akumulasi saprak si isal jeung turun di suplai vitamin awak garing nepi, tur dahareun teu bisa nyieun up for eta - bubuahan seger jeung sayuran moal pas, sarta maranéhanana anu gugur dina rak nu toko geus leungit nilai vitamin maranéhanana. kaayaan ieu téh kurangna kronis vitamin - musiman spring beriberi.
Vitamin A, atanapi retinol.
Peran: eta mantuan awak Cope jeung inféksi, ngaronjatkeun visi, pangaruh positif dina kasaimbangan hormonal sakabéh, ngaronjatkeun laju Anyarkeun sél kulit, strengthens sistim saraf.
Dimana kapanggih: di flounder na halibut (dina gajih maranéhna), endog hayam, susu, mantega. Wortel - béta-karoten - a prékursor vitamin A.
Peryogi: kuring 3300 per poé. Kabutuhan tumuwuh di cinyusu, sarta sawaktos nyandak pél kontraséptif lisan.
Fitur: lamun asak na di nu caang Vitamin A anu ancur. Kurangna eta moal bisa nyieun up for produk herbal. Kalolobaan eta kapanggih dina minyak lauk jeung gras, mantega, konéng endog, krim, susu.
Gejala beriberi: konstan tiis, bulu kusam sarta kuku regas.
Vitamin D.
Ku "topeng" vitamin D nyumputkeun sakumaha lima vitamin patali - ti D1 mun D5. Hiji jalma anu pangpentingna nyaéta vitamin D3 - cholecalciferol.
Peran: jawab kalsium jeung métabolisme fosfor, ngarangsang tumuwuhna tulang ditangtoskeun.
Dimana kapanggih: dina pangaruh panonpoé dihasilkeun dina kulit. Dahareun aranjeunna beunghar mentega, konéng endog, lauk minyak, endog, peterseli na nettles, produk susu.
Sarat: 2,5 .mu.g per poé.
Fitur: kirang panonpoé, nu leuwih luhur kasempetan pikeun meunang beriberi.
Gejala beriberi: Saembara sensasi dina sungut jeung tikoro, kurangna sare, masalah sareng visi.
Vitamin K.
Peran: nyadiakeun clotting getih, nyegah osteoporosis.
Dimana kapanggih: di greens, kol, bayem, kécap, rose hips, tomat héjo. Baktéri formulir na, "live" dina Gut urang nu mantuan nyerna dahareun.
Peryogi: 1 microgram per beurat awak kilogram per poé.
Fitur: The paling euyeub vitamin K, berdaun sayuran héjo.
Gejala beriberi: perdarahan gusi, irung na burih perdarahan, ngaluarkeun getih dina kulit sarta handapeun kulit.
Vitamin E, atawa tocopherol.
Peran: pikeun mastikeun operasi normal tina organ réproduktif, minangka antioksidan, ngajaga awak tina radikal bebas, ngajaga urang tina setrés.
Dimana kapanggih: di germ gandum, minyak tutuwuhan, apu daun, daging, ati, susu, minyak jeung konéng endog.
Paménta: 0,3 mg per kilogram beurat awak per poé.
Gejala beriberi: lemah otot, kacapean, ngaronjat gejala PMS.
Vitamin C.
Peran: diperlukeun pikeun Tangtu normal tina loba pisan prosés dina awak - pikeun tumuwuhna huntu, dibentukna sél getih, asimilasi glukosa dina peujit, ngembangkeun antibodi imun.
Dimana kapanggih: aranjeunna euyeub dina bungbuahan seger jeung sayuran, hususna loba di antarana dina kol, strawberries, melons, tomat, buah jeruk, currants, kentang, peppers amis.
Peryogi: 50-60 mg per poé. Narima dana protivozochatochnyh lisan naek kaperluan di vitamin C. The perokok aktip sarta pasif sakumaha kedah na.
Fitur: vitamin C teh "tandingan" - Vitamin D. The gede kabentuk dina awak kadua, nu gede kaluaran kahiji. Kusabab vitamin D dihasilkeun tina peta sinar ultraviolet, cinyusu panonpoé jeung sesi di solarium nu bisa ngakibatkeun éfék paradoxical - kalemahan, kacapean, karentanan kana colds. Kituna, dina cinyusu vitamin C kami kudu beuki.
Gejala kakurangan vitamin: kelemahan, létoy, sénsitip, kulit garing, ngaronjat bulu leungitna.
vitamin B - sabenerna ngarupakeun kompléks 15 zat béda.
Vitamin B1, atawa Tiamin.
Peran: pikeun mastikeun fungsi normal tina sistim saraf, mantuan pikeun ngatur métabolisme karbohidrat.
Dimana kapanggih: di roti wholemeal, cereals, bibit gandum, mustard, Sayuran (asparagus, brokoli, Brussel sprouts), kacang, kacang, jeruk, kismis, prunes, kapang Brewer urang, ganggang, kitu ogé di haté sato sarta dihasilkeun dina baktéri peujit.
Peryogi: 1,3- 1.4 mg per poé. Mun asupan dahareunana teu cukup sayuran seger, sakumaha ogé ngaronjat cinta pikeun alkohol na teh ... - kabutuhan vitamin naek,.
Gejala beriberi: leungitna ingetan, sénsitip, insomnia.
B6, atawa pyridoxine.
Peran: ngatur sintésis protéin, kasaimbangan hormon na sistem pakasaban saraf -, contractility myocardial sentral jeung periferal, promotes pembaharuan sél getih.
Dimana kapanggih: di pangan tutuwuhan: séréal baku cereals, berdaun sayuran héjo, kapang, cereals, wortel, pisang, walnuts, Kacang Kedelai; di produk sato: daging, lauk, susu, yolks endog. Vitamin B6 anu disintésis ku microflora peujit.
Peryogi: 2 mg per poé. Eta naek kalawan stress, stress, bari nyandak antidepressants na contraceptives lisan.
Gejala beriberi: kahariwang, conjunctivitis, leungitna napsu, sering colds, dermatitis.
Vitamin B9, atawa asam folat.
Peran: eta mantuan sél getih - Sél getih beureum tempo na ngatur métabolisme protéin.
Dimana kapanggih: di tempat anu sarua dimana vitamin B6. Sajaba ti éta, vitamin B9 ieu disintésis ku microflora peujit.
Fitur: perlakuan panas geus ancur mun 90% folat, anu dikandung dina kadaharan atah. Contona, dina masak daging sarta sayuran folat karugian ngahontal 70-90%, sedengkeun daging frying sami - 95%, nalika ngagolakkeun endog - 50%.
Gejala beriberi: redness basa, karaton, kacapean, anémia, salah ancur.
Vitamin B12 atanapi cyanocobalamin.
Peran: ngawasaan formasi sél getih beureum sarta métabolisme lemak, ngaronjatkeun kualitas spérma.
Dimana kapanggih: di pangan tutuwuhan: di juket laut, kécap, ragi; di produk sato: sapi, jangjangan, ati, ginjal, lauk, endog, susu, kéju.
Peryogi: 3 micrograms per poé. Kabutuhan vitamin B12 leuwih luhur dina perokok jeung vegetarian.
Fitur: éta hijina vitamin anu disimpen dina awak "pikeun sapoé hujan": di ati, bayah, ginjal sarta limpa.
Gejala beriberi: pusing, depresi, kabebeng, gastritis, sarta sering colds.
Test: Naha Kuring boga kakurangan vitamin?
1. Dina cinyusu nu biasana mibanda tiis leuwih sering ti dina ragrag jeung usum tiris? A - Sumuhun B - No
2. Spring colds anjeun nyandak heavier ti tumiba jeung usum tiris? A - Sumuhun B - No
3. Anjeun harder turun sare tur bangun di cinyusu ti musim séjén? A - Sumuhun B - No
4. Naha anjeun aneh dina Maret-April, sénsitip, kacapean, moods goréng, headaches? A - Sumuhun B - No
5. Dupi anjeun remen observasi di cinyusu ti di musim sejen, gangguan menstruasi, sindrom premenstrual leuwih parna?
A - Sumuhun B - No
6. Tingali mun kulit Anjeun tur bulu: sakumaha alus maranéhanana kasampak dina Maret, usum panas, gugur, tiis mimiti? A - Sumuhun B - No
7. Dupi cinyusu aya nu (dituturkeun ku leungit spontan usum panas) kalayan masalah pencernaan: seueul, kabebeng, heartburn, rasa heaviness tina dahareun didahar? A - Sumuhun B - No
8. Naha anjeun mindeng cinyusu pikeun ngurangan beungbeurat keur diri di puseur kabugaran (atawa lamun teu didatangan misalna, preferring lift pisan kana lanté kadua atawa katilu tina tangga)? A - Sumuhun B - No
9. Naha anjeun resep pangan olahan thermally kalawan bubuahan seger jeung sayuran?
A - Sumuhun B - No
10. Saban poé, naha dina meja Anjeun nu peterseli, seledri na greens séjén? A - Sumuhun B - No
11. Naha anjeun méakkeun loba waktu outdoor? A - Sumuhun B - No
Itungan hasil. Pikeun unggal jawaban "A" - 1 titik pikeun tiap jawaban "B" - 0 titik.
0 titik. Anjeun - lalaki sampurna! Anjeun kedah.
1 -3 titik. Teu sagalana dina gaya hirup Anjeun sampurna, tapi risiko kakurangan vitamin keur leutik. Ku usaha saeutik - jeung anjeun lumangsung di grup munggaran.
4-6 titik. Anjeun teu bisa ngarasakeun eta, tapi saeutik vitamin lapar di dinya. A saeutik leuwih bubuahan seger jeung sayuran, beuki sésana jeung alam walks - sarta kaayaan ngaronjatkeun.
7-9 titik. Beriberi - kasang tukang kahirupan anjeun. Paling dipikaresep, anjeun teu di narajang sakaligus munggaran jeung manehna. Cope jeung situasi hijina tiasa gaya hirup radikal robah. Anjeun peryogi vitamin.
10-11 titik. Radikal ngarobah gaya hirup maranéhanana sarta mun urgently rurusuhan ka dokter, éta baris mantuan anjeun milih vitamin perlu.