- endog - 6 lembar
- courgettes - 2 lembar
- cabé héjo - 1 Unggal
- seledri - 1 Unggal
- tomat - 4 lembar
- shallots - 2 lembar
- daun salam - 1 Unggal
- sprig of Rosemary - 1 Unggal
- a sprig of thyme - 1 Unggal
- minyak zaitun - 6 séndok. spoons
- asin, lada - - Ka rasa
Potong zucchini kana buah leutik. Urang tinggalkeun ukur gagang seledri na potong batu pisan. Urang cabut cabé jeung potong tengahna ogé. Motong tomat kana kruglyashochkami. shallots Luk- finely. Dina skillet badag leuwih panas sedeng, panas 4 sendok minyak zaitun, tambahkeun shallots dicincang. Tambahkeun daun salam, a sprig of Rosemary sarta sprig of thyme, uyah jeung cabé. Tumis pikeun 1 menit. Tambahkeun seledri, peppers héjo sarta courgettes, campur ogé, panutup jeung masak 4 menit. Sanggeus ieu mindahkeun sayur di piring jeung nyabut daun salam, thyme na Rosemary. Nempatkeun pan deui kana seuneu, tuang 2 sendok minyak zaitun jeung ngatur tomat. Uyah jeung cabé. Masak tomat dugi aranjeunna ngawitan disintegrate. Melu sayuran di tomat, aduk ogé jeung masak ratatouille atawa dua menit. 6 putus endog dina luhureun ratatouille, nyoba nyebarkeun aranjeunna merata leuwih beungeut, tanpa megatkeun aranjeunna. Panutup jeung ninggalkeun kana tumis dugi bule jadi bodas, sarta konéng nu masih cair. Ngawula pas mungkin.
Servings: 6