- plums - 10 kg
- gula - 150 gram
- uyah - 75 gram
- cai - 5 liter
Paling cocog pikeun urinating plum variétas telat, utamana variétas tina grup plum vengerok. Dina prosés urinating plum softened, ngarah kudu saeutik teuas, tapi di waktu nu sami dewasa. Pikeun urinating solokan maké kaca jeung Ware enameled, sanajan éta pangalusna ngalakukeun hal eta dina tong ek leutik kalawan kapasitas 20-30 liter. plums Pickled, masak leres, lemes, tanpa retakan, kalawan rasa haseum-amis, bentuk bener sarta saeutik torek ti buah seger. Brine pink, transparan, rasa amis tur haseum. Ieu bisa dipaké salaku inuman a. plums Pickled disimpen dina suhu antara -1 ka +5 derajat pikeun 4-5 bulan. plums Pickled bisa dipaké salaku piring misah, ditambahkeun kana salads salaku hiasan hiji sarta ngalayanan kalayan daging. Persiapan: cai Kulub dina panci jeung gula sarta uyah méré acar amis. Bilas handapeun cai tiis dewasa, tapi masih mangrupa plums teguh saeutik. Nempatkeun plums dina kaca atawa enamel mangkok, sarta pangalusna sadaya dina tong ek. Di handap piring nu ditempatkeun jarami plums iklas, lajeng deui lapisan jerami. Tuang plum disiapkeun brine. Panutup ku luhur lawon, hiji bunderan kai, tur nyetel beurat dina anjeunna. Handapeun jarami vystelit laras, tuang plum jeung nutupan kalayan jerami, lawon, nempatkeun klub kai, mangrupa beurat leutik jeung tuang brine. plums Pickled bakal siap dina 20-30 poé.
Servings: 10