Spaghetti jeung resep ricotta for keur ayaan tina piring - tomat juicy ripened handapeun panonpoé usum panas. Tangtu, susunan komponén anu aya babak sataun, tapi kumaha bisa jadi leuwih geulis sarta sayuran panas seungit?! Ku jalan kitu, spaghetti dilayanan kalayan keusikan ieu tomat jeung ricotta hadé kulub "al dente". istilah Ieu ngandung harti yén hiji dekok pasta dugi lembut tapi teu overcooked. Dina hal ieu, anu rasa tina spaghetti, teuas, tapi henteu teuas. Dina sababaraha kasus, bungkusan nu dituduhkeun sakumaha perlu masak pasta ka kaayaan "al dente". Tapi aya hiji cara gampang keur ngartikeun éta: subtract 2-3 menit ti waktu tina kesiapan dugaan. Na, tangtosna, nyokot spaghetti, nu dijieun tina durum gandum.
bahan:- Spaghetti 500 g
- Uyah 1 h. L.
- 500 g Tomat
- Ricotta Opak 200 g
- Bawang 2 PCS.
- 2 bawang bodas cengkeh
- minyak zaitun 20 ml
- Panas cabé 1 pc.
- Taneuh cabe hideung ciwit 3
- Sol 0,25 h. L.
- Hambalan 1 Pikeun némpelkeun misalna butuh spaghetti, kéju ricotta, tomat seger jeung teuas, bawang, bawang bodas, minyak zaitun, asin, lada.
- Lengkah 2 bawang dicincang kana batu sedeng.
- Lengkah 3 1 cengkeh bawang bodas, potong strips 1 cengkeh ngilu kana grater rupa atawa finely dicincang kalawan péso.
- Hambalan 4 Omat tuang leuwih cai, mesek tur rendang coarsely ngagolak.
- Hambalan 5 Dina pan frying panas minyak zaitun jeung nempatkeun bawang, bawang bodas abon sarta chilli. Tumis dugi ka transparansi bawang. Mun anjeun teu resep dahareun lada, anu peppers bisa dihapus langsung saatos ruku siap.
- Lengkah 6 Tambah dicincang tomat. Simmer tanpa tutup pikeun 10 menit dina panas low.
- Hambalan 7: Dina pan frying nambah ricotta, cengkeh 2nd bawang bodas. Uyah jeung cabé jeung mix ogé. Tahan dina panas pikeun 3 menit tur cabut.
- Hambalan 8: Dina panci tuang jumlahna ageung cai, geura nambahkeun uyah jeung kulub "al dente" pasta.
- Hambalan 9 spaghetti ngeusi saos tomat jeung ricotta jeung Preanger.