- Kentang - 200 gram
- Tepung - 200 gram
- Endog - 1 Unggal
- Mentega - 50 gram
- Uyah - - Ka rasa
- babi Minced atawa babi - 500 gram (keusikan)
- Cabé - 2 lembar (keusikan)
- Tomat - 1 Unggal (keusikan)
- Bawang - 2 lembar (keusikan)
- Krim - 100 milliliter (keusikan)
- Susu - 100 ml (keusikan)
- Endog - 2 lembar (keusikan)
- Tomat némpelkeun - 2 sdm. spoons (keusikan)
- Uyah jeung cabé - - secukupnya (isina)
- Kéju - - secukupnya (sabagian pikeun dusting)
1. Kahiji, nyiapkeun adonan. Kentang beresih jeung motong di buah leutik. Kulub cai asin. Solokan sakabeh cai jeung mash kentang kana mash kaayaan alus. Tambahkeun kentang endog, mentega jeung mix ogé. Tuang tepung sifted kana campuran kentang sarta knead adonan. Baking piring greased kalawan minyak. Éta hadé lamun boga formulir pisah. Eta bakal leuwih gampang nyabut jajan. Nempatkeun adonan kana kapang anu. Mash eta sakuliah handap tur nyieun sisi. Ngabentuk babarengan jeung adonan nempatkeun di freezer pikeun waktu anu singget bari maneh nyiapkeun keusikan di. 2. daging bisa potong batu leutik atawa pamakéan isina. Sayuran kudu dikumbah jeung cleaned. Cabé potong buah leutik tur enteng tumis di pan. Leupaskeun cabé dina mangkok misah tur tumis bawang finely dicincang. Tambahkeun daging tur tumis eta dugi ampir asak. Tomat mesek jeung rendang finely. peppers Anggang na sliced tomat Tambahkeun daging jeung gaul. 3. Pasang keusikan di adonan. Krim, susu jeung tomat némpelkeun tur gaul ogé. Tambahkeun ka eusian endog, asin, lada sarta ngamen saeutik kalayan mixer atawa whisk sakabéh massa. Tuang ieu ngeusian isina pai. 4. Panas oven ka 200 derajat teras nahan eta dina wujud jajan. Pai ieu dipanggang ngeunaan 45-50 menit. Pikeun 10 menit dugi naburkeun asak kalayan kéju grated on pai di.
Servings: 8-10