- aci jagong - 1/4 cangkir
- gula tipung - 1/3 cangkir
- gelatin amplop - 1 Unggal (30 g)
- cai - 1/3 cangkir
- gula - 2/3 cangkir
- sirop jagong lampu - 1/2 cangkir
- uyah - 1 Ciwit
- vanili ekstrak - 1 séndok
1. Dina mangkok leutik ngayak babarengan aci jeung gula tipung. Enteng greased baking piring ukuran 20x20 cm. Tuang campuran gula 1 séndok kana kapang anu, cara ngadengdekkeun eta di arah béda jeung oyag nutupan handap na tembok. 2. Dina panci leutik, campur gelatin kalawan cai sarta ngantep nangtung pikeun 5 menit. Tambahkeun gula jeung masak leuwih panas sedeng, aduk aya kalana, dugi lajeng, nepi ka gula eta tos rengse bubar. 3. Tuang campuran kana gelatin mangkuk nambahkeun sirop jagong, uyah jeung sari vanili. Whisk mixer dina kecepatan luhur salila 15 menit. campuran bakal caket jeung kentel. 4. Tuang campuran kana pan disusun. Lemes beungeut kalawan spatula a. Ngidinan pikeun nangtung salila 2 jam. 5. Ngagunakeun péso baseuh potong 4 lembar marshmallows. Motong unggal sapotong kana 9 keureut. 6. Roll unggal nyiksikan di campuran gula sésana, meh seragam nyertakeun potongan on sagala sisi. 7. Bagikeun marshmallow on rak nu, nutupan ku anduk kertas jeung ngidinan pikeun nangtung pikeun 24 jam. Ieu bakal nyegah marshmallows ti nempel ngahiji. Tetep marshmallows dina wadahna airtight nepi ka 1 bulan.
Servings: 36