- engkol - 1 Unggal
- Bawang - 4 -5 kuantitas
- Bawang bodas - 1 cengkeh
- endog - 2 lembar
- wortel - 1 Unggal
- loaf roti - 1 Unggal
- mayonnaise - 100 - 200 gram
- greens - 2 sdm. spoons
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons
- cabé - 1/2 Pikeun secukupnya
- Uyah - Ka secukupnya 1/2
Engkol finely shinkuem alus leungeun mash, uyah sarta protushivaem saeutik dina jumlah leutik cai (engkol kedah soften). bawang finely cut, bawang bodas shred, nambahkeun jeung engkol massa leuwih tiis, asin, lada, aduk mayonnaise disetel ka 1 jam dina kulkas hiji. Roti soaked dina susu, squeeze, tambahkeun ka isina, whisk endog atah jeung mix sagalana tuntas. Lamun massa pisan cair, tambahkeun tepung bari diaduk, tasting, uyah upami diperlukeun. Fry dina pan preheated ogé dina minyak nabati dugi coklat emas. Ayeuna, nyiapkeun kuah: Wortel tilu dina grater kasar, cut bawang kana satengah cingcin, ngagoreng di minyak nabati, tambahkeun tomat, cai saeutik tur simmer salila kira 5 menit meatballs Siap nambahkeun up dina pan roasting, tuang asin jeung simmer dugi lembut. Ngeunah burger duanana panas jeung tiis, alus di nerapkeun tuang krim haseum jeung Sprinkle kalawan bumbu dicincang (lamun keur pos hal tanpa krim haseum) Baguna engkol-bawang muih téh siap! Bon appetit!
Servings: 3-4