- leg domba (beurat ngeunaan 2 kg) - 1 Unggal
- Lemon - 1 Unggal
- Bawang bodas - 10 cengkéh
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
- Rosemary - 2 TSP
- Mustard - 2 teaspoons
Motto tina kursus: a minimum bahan - hasil pangalusna! Leg tina domba dikumbah, péso seukeut nyieun potongan jero dina sababaraha séntiméter. The incisions dijieun némpelkeun peeled cengkéh bawang bodas. Coba tetep nepi gajih babi bodas merata, meh geus seragam impregnated jeung rasa tur ambu bawang bodas. Squeeze jus ti hiji lemon. Ayeuna anjeun kudu gaul jeruk nipis anu dihasilkeun ku asin, lada, mustard na Rosemary. campuran hasilna generously rub leg tina domba. Leg tina domba mungkus di bungkus plastik sarta ngirim dina kulkas ka marinate. Cukup keur sababaraha jam, tapi pangalusna sadaya - pikeun peuting. leg Marinated tina domba nempatkeun dina piring baking, rada greased. leg Panggang tina domba saperti kieu: mimiti 20 menit - dina 205 derajat, teras ngurangan hawa pikeun 180 derajat sarta Panggang keur jam sejen atawa rada lila ti hiji jam. The siap daging tina oven, nutupan kalayan foil jeung masihan ka nangtung pikeun 10-15 menit. Lajeng, a leg tina domba bisa potong keureut jeung Preanger. Bon appetit, babaturan kuring! :)
Servings: 6-8