gulungan roti na deui dina roti homemade menu. Kiwari, roti zaitun disebut bom tradisional baris nyiapkeun boneka jeung tomat sarta kéju. roti Haruman baris nambahan kana campuran bumbu garing. Tangtu, bakery kami mah béda ti Perancis. Jeung bédana utama - tepung! Tapi usaha urang na percobaan pikeun Panggang roti homemade oge noteworthy. roti ieu bisa dilayanan salaku piring misah, jeung ka garnish.
bahan:- 500 g Tepung Tepung
- 12 g Salt
- minyak zaitun 60 ml
- Cai 300 ml
- 10 g ragi garing
- 3 bawang bodas cengkeh
- Olive Jukut 10 g
- Parmesan Opak 50 g
- Omat 3 PCS.
- Uyah 5 g
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun adonan urang kudu tepung, kapang, cai haneut, minyak zaitun, uyah.
- Hambalan 2 ngaleyurkeun ragi di 50 ml cai haneut.
- Hambalan 3 ngayak tepung. Tuang campuran ragi. Nambahan cai haneut sésana, minyak zaitun, kneaded adonan.
- Hambalan 4 Ninggalkeun adonan kana ferment pikeun sajam dina tempat haneut.
- Lengkah 5 ditilik adonan kana 3 bagian. Gulung kana bal. Ngidinan pikeun nangtung adonan salila 20 menit.
- Hambalan 6 Nyiapkeun keusikan di: tomat, kéju, bumbu Provencal, bawang bodas, uyah badag. oven Preheat ka 240 ° bareng jeung nasty C.
- Hambalan 7: gulung kaluar unggal sapotong adonan sareng pin rolling dina bunderan oblong.
- Hambalan 8 Sprinkle adonan kalayan uyah kasar jeung bumbu Provencal.
- Hambalan 9: Pasang keusikan: sliced tomat, grated kéju, bawang bodas blanched zubochki, ninggalkeun rohangan pikeun sambungan kelim.
- Lengkah 10 Cover ujung kadua ujian. Ngamankeun edges, balikkeun ka handap kelim nu.
- 11 Lengkah 3 Jieun incision ka manteng adonan kana keusikan éta katingali. Gajih dina roti jeung minyak zaitun. Bagikeun dina kertas parchment. Ngidinan pikeun nangtung dina panas sejen 20 menit.
- Lengkah 12 Transfer kana kertas dina oven panas pikeun baking. Panggang pikeun 15 menit dugi coklat emas. Dipiceun roti. Tiis.