1. tipung kalawan campuran gula, minyak jeung uyah dina processor dahareun dugi a Crumb rupa. dina cha
- Mentega - 100 gram
- Tepung - 200 gram
- Endog (konéng) - 1 Unggal
- Uyah - 1 ciwit
- Gula - 50 milliliters
- Haseum krim (eusi gajih 25%) - 100 milliliter (keusikan)
- Pondok kéju (eusi gajih 9%) - 200 gram (keusikan)
- Endog - 2 lembar (keusikan)
- gula tipung - 200 milliliters (keusikan)
- Endog (bodas) - 1 Unggal (keusikan)
- Aci - 1 sdm. séndok (keusikan)
- Cherries (diadu) - 400 gram (isina)
1. tipung kalawan campuran gula, minyak jeung uyah dina processor dahareun dugi a Crumb rupa. The harvester mangkok (digawé) nambahkeun endog. Di handap wangun refractory, oiled, nyebarkeun hasilna adonan crumbly. Muhun compacted adonan sarta nempatkeun dina oven salila sapuluh menit, suhu saratus dalapan puluh darajat. 2. Nyiapkeun keusikan di: ngumbah cherries, sarta berries ti tulang dihapus. Cherries nempatkeun dina mangkok na naburkeun aci. Campur kéju Pondok kalawan krim haseum. 3. Rub gula bodas-tipung jeung endog. Lajeng campuran gula-endog anu dicampurkeun jeung curd nu. 4. stabil busa pecut protéin. Mangkok kalayan bule endog keok, aduk gently ti handap nepi, ku nambahkeun campuran séndok curd. Cherry shift di bentuk. kéju Pondok sarta eusian massa protéin. Massa ditujukeun sarta opat puluh menit dina oven, pakakas suhu ka saratus dalapan puluh darajat. 5. Lamun jajan geus leuwih tiis, ditunda piring sarta ngahias jeung gula icing jeung céri. jajan geus siap. Bon appetit!
Servings: 6