Nyiapkeun okroshka on panas sérum dina lintang kami - waktos ka panas, sultry sarta henteu settle handap ka dahar beurang hearty. Tapi teu sono dinner teh kusabab cuaca! Utamana, aya solusi - soups tiis nu ideally cocog keur panas panas. Palasik sup tiis Rusia disebut okroshka. The etimologi kecap anu basajan - sakabeh komponen na tuntas "crumble" dina sop. Tapi sanajan di piring basajan ieu boga sababaraha variasi. Ku kituna, beuki mindeng okroshka seasoned roti kvass, tapi aya resep kuna sejen - Hash kalawan buttermilk. Cukup Oddly, tapi hiji hodgepodge sapertos senang dahar, sanajan maranéhanana anu ngan teu resep inuman whey. Ku kituna kacida nyarankeun masak!
bahan:- Sérum 500 ml
- Héjo bawang 0,25 beam
- Endog 2 PCS.
- Kentang 1 PCS.
- Cucumbers 2 PCS.
- 1 lembar leg hayam.
- Uyah 0,5 h. L.
- Taneuh hideung cabé 0,5 h. L.
- Mustard 2 h. L.
- Haseum krim 1 sdm. l.
- Hambalan 1 Hash kami kudu: sérum pindang leg 0,5 l hayam (atawa satengah payudara), 2 bonténg leutik, bawang héjo, endog 2 pindang, mustard, kentang pindang di baju seragam, asin, lada na bumbu rasa.
- Hambalan 2 hayam cleaned tina kulit jeung rendang finely. Motong cucumbers kana batu.
- Lengkah 3 peeling kentang jeung tilu dina grater kasar.
- Hambalan 4 endog motong sarta ngabagi kana bule na yolks. Protéin potong batu, sarta konéng nu geus nyangsang.
- Hambalan 5 Cut bumbu na campuran daging, cucumbers, kentang, bawang jeung protéin dina pan keur Hash.
- Hambalan 6 konéng mash ku garpu atanapi leungeun Anjeun.
- Hambalan 7: Tambahkeun konéng ka mustard, krim haseum, uyah jeung cabé. Campur tuntas.
- Hambalan 8 Pikeun nambahkeun keusikan produk nu dicincang, campur jeung tuang sérum nu. Nempatkeun di fridge pikeun sababaraha jam nepi ka kiwari sup. Nalika porsi anjeun tiasa Sprinkle kalawan dicincang Dill hodgepodge.