- tulang taleng hare - 1 buah (dina kasus ékstrim bakal kaanggo sarta kelenci ti supermarket)
- asinan - 3 liter (diperlukeun brine tina botol asinan)
- taneuh cabe hideung - 1 The rasa (dina seukeut piring nu, efek hangover leuwih)
- campuran rempah favorit Anjeun - 1 Pikeun rasa
- sauerkraut - 3 sdm. spoons (pikeun garnish)
- sambel cranberry - 3 séndok. spoons (pikeun garnish)
- olives - 1 sdm. séndok (pikeun ngahias)
- dicincang bumbu seger - 1 sdm. séndok (pikeun ngahias)
Abdi tulang taleng hare, potong buah badag, masihan cai ka solokan dina frying pan jero handapeun hare tutup Stew, dugi janten lemes. Awas! Ulah ngantep daging tina ngaduruk, tapi teu ngameunangkeun ka tetep rada bulak! Buka botol bonteng, sarta liwat cheesecloth atawa tabung kandel decant leuwih ti satengahna brine nu. brine anu dihasilkeun, tuang hare Anggang ambéh cairan nyertakeun unggal sapotong, jeung simmer leuwih panas low nepi ka asak. Iklas nu réngsé piring dina piring, garnish tina pilihan anjeun (olives, bumbu dicincang). Ngawula ka kelenci téh masih panas sareng sauerkraut, saos cranberry atawa haseum plum stewed buah
Jumlah Servings: 4