Pets drying ti Italia Tarallo - drying Italia, tapi teu amis. Sacara tradisional, aranjeunna anu dipanggang di wewengkon kidul Italia - Puglia, Campania, Sisilia. Sabab ngandung ukur bahan cageur, taralli bisa jadi snack lampu, atawa ngawula salaku snack kalawan bir. Tarallo - hiber tina fancy. Dina adonan, Anjeun bisa nambahkeun paprika, lada, bumbu, atanapi ngadamel versi klasik - kalawan fennel.
bahan:- 250 g Tepung Tepung
- minyak zaitun 65 ml
- Garing anggur bodas 100 ml
- Uyah 5 g
- Taneuh cabe hideung 2 g
- 2 g oregano garing
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun anjeun bakal kedah tepung, minyak zaitun, garing bodas anggur, asin, lada sarta oregano.
- Hambalan 2 Tempat tepung dina wadah leutik, tambahkeun minyak zaitun, asin, lada, oregano jeung anggur bodas.
- Hambalan 3 knead uncool, adonan lemes. Knead pikeun 20 menit dugi adonan moal tetep nepi ka leungeun jeung témbok tank. Tutup wadahna kalawan pilem nempel na tempat dina kulkas salila 30 menit atawa di freezer salila 15 menit.
- Lengkah 4 Leuwih waktos, piceun adonan sarta sababaraha obmyat Na. rod roll (panjangna gumantung kana bentuk taralli hareup).
- Hambalan 5 méré formulir taralli - cingcin na eights, mun rasa anjeun. Taralli ditunda anduk sarta ngantep éta tegalan sababaraha menit.
- Lengkah 6 Samentara éta, kulub cai dina pan badag sarta nurunkeun taralli 10 lembar. Antosan dugi ngambang jeung nyekel kalayan bantuan skillet a.
- Hambalan 7 nempatkeun taralli dina baki baking dijejeran ku kertas pawon sarta ninggalkeun ka tegalan saeutik.
- Hambalan 8 Panggang dina oven di 180-200 ° C pikeun 20-30 menit. waktos éta gumantung kana jenis oven - di masak ventilated gancang. Ngawas kahayang tina taralli rosy.