- Apel - 2 kg
- Cai - 2 liter
- Madu - 400 gram
- Anyelir - 40 gram
- Hideung roti - 1 nyiksikan
- Gula - 200 gram
Step by step resep nyieun cuka cider apal: Step1: Apel bilas tuntas, piceun stalk, mesek kulit nu. Dipiceun sikina teu kedah. Step2: Yablokinateret dina grater kasar, jeung Blénder naksir. Step3: cai (preferably cai mineral tanpa gas) dibawa ka kulub sarta tiis ka 32 derajat. shift Applesauce dina mangkok enamel, tuang cai ieu, tambahkeun madu, cengkéh. Campur sagalana tur nambahkeun nyiksikan roti hideung. Hambalan 4: Pan jeung campuran apal tina cuti dina tempat haneut salila 10 poé. Unggal 2-3 poé ukur diaduk ku séndok kai. Hambalan 5: Saatos 10 poé, loba galur, misahkeun jus. Ieu nambahan gula, aduk jeung tuang kana botol atanapi kaléng. Kapal dasi cheesecloth. Tur ninggalkeun pikeun 40-60 poé dina tempat haneut. Ulubiung, cuka bakal acquire rasa jeung transparansi. Hambalan 6: salajengna, tuang di cuka botol leutik jeung nutup pageuh. Dina unggal botol Anjeun bisa nambah hiji saeutik bungbu thyme, cengkéh, tarragon.
Servings: 8-12