dessert Perancis kalawan berries Clafoutis mangrupakeun dessert Perancis Palasik, sumping ka urang ti wewengkon Perancis Limuzan, nu ngagabungkeun unsur pai na casseroles. Hal ieu disiapkeun ti bubuahan seger, nu lajeng ngeusi tés pisan kawas pancake a. Resep aslina nunjukkeun salaku keusikan di cherries seger atawa cherries kalawan ngadu jeung pastikeun (eta dipercaya yen eta nambihan rasa, tapi ngarasakeun dessert ieu rada sesah!). Clafoutis ilahar disebut pai a, tapi konsistensi, manéhna téh beuki kawas pancake kandel kalawan fillings atawa malah pudding. Salaku ngeusian anjeun bisa make buah naon (malah canned) apel, Pears, peaches, apricots - potong utama ukuran céri a. Tapi lamun nyambung imajinasi, geus aman masak na "asin" Clafoutis, kayaning squash na zucchini - bakal tender casserole pikeun sarapan atawa dinner! Dina persiapan dessert ieu pisan basajan - hal utama nyaeta pikeun knead adonan. Sakuduna boga seragam, lemes jeung yakin cairan cukup tanpa lumps, supaya sakabeh produk bisa dikaluarkeun dina buah leutik tur whisk ogé sagala knead! Éta ogé penting pikeun nyiapkeun Clafoutis lengkep tiis di bentuk, nagara éta bakal ngijinkeun manéhna gampang nimba (dina prosés cooling eta settles bit, tapi rasa nu geus kacida teu kapangaruhan). Coba nyiapkeun Clafoutis kalawan cherries - éta gampang jeung nikmat!
bahan:- 130 g Tepung Tepung
- Endog 4 PCS.
- Cherry 500 g
- Gula 150 g
- Susu 300 ml
- Mentega 20 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun Clafoutis nyokot tipung, gula, susu, cherries seger jeung endog.
- Hambalan 2 nyeuseuh céri amis ogé, garing, piceun sikina.
- Hambalan 3 Sambungkeun 120 gram gula sarta endog.
- Hambalan 4 Muhun sadayana whisk kana massa homogen.
- Hambalan 5 bagian asupkeun tepung sifted.
- Hambalan 6 terus whisk whisk massa ulah lumps.
- Hambalan 7 Lajeng, sakumaha dina porsi leutik, asupkeun susu.
- Hambalan 8 Sakuduna kasampak homogén, cukup adonan.
- Hambalan 9 baking tin greased kalayan mentega, Sprinkle kalawan 2 sendok gula, nempatkeun cherries na Sprinkle kalawan berries More 1-2 sendok gula.
- Hambalan 10: Tuang sakabeh adonan.
- Hambalan 11: Panggang dina preheated 210 ° C oven salila 35-40 menit. Siap Clafoutis saméméh porsi tiis di formulir.