Ceuli Babi jeung kacang dina désa

1. kacang soaked kalawan PM (tuang cai panas), ngagabung cai isuk, kacang dikumbah Bahan: parentah

1. kacang soaked kalawan PM (tuang cai panas), ngagabung cai isuk, kacang ngumbah, tuang kana pan atanapi ketel, eusian eta kalawan cai tawar. Sanggeus ngagolak, pastikeun solokan caina, sarta anyar, nempatkeun kacang masak. Kacang masak hadé, ngarobah caina tilu atawa opat kali (pikeun ngaleupaskeun hadé zat nu teu dihoyongkeun). 2. tilep motong babi Ceuli, urang ngabersihan aranjeunna ogé, maranéhna bisa oshmalit on hiji seuneu kabuka, sarta dina cai ngajalankeun ogé maranéhna anu dikumbah. 3. tumpuk dina pot Ceuli na eusian cai. Sakali caina bisul, ngagabung éta. Ngumbah Ceuli, nyoplokkeun résidu busa, sarta nempatkeun kulub. Lamun caina bisul, tambahkeun bay daun, bawang jeung cabé, kacang. Ceuli Cook kira sajam, teras Hayu kmu motong aranjeunna. 4. Hapus dina bohlam badag tur purify dinya, lajeng motong kana cingcin. Dugi coklat emas, dina cingcin bawang panas frying pan goreng. 5. Nyiapkeun asin: Tomat-témpél campuran ku krim haseum, lada, asin, bawang bodas jeung nambahkeun tekanan Khmeli Suneli. Tambahkeun horseradish grated. Sambel whisk ogé nepi ka rata. 6. manggang campuran bawang jeung sliced ​​Ceuli jeung kacang, hiji uyah saeutik jeung aduk. Nempatkeun piring. Tambahkeun saos jeung sababaraha greens. piring geus siap.

Servings: 6