Bonténg Salad keur usum: jeung bawang jeung minyak sayur, tanpa sterilization, sarta kalawan dirina. Top-hambalan resep Winter Salad of cucumbers - kalawan foto

Jeung awal usum keur truckers sayur dimimitian "panas" nya éta waktu - Panén sarta konservasi massa dikumpulkeun dina ranjang sarta di eta taman. Sanajan kitu, alam berehan mindeng presents "kejutan" dina bentuk hiji kelimpahan bungbuahan sarta sayuran, nu kudu urgently diolah jadi olahan keur usum. Contona, bank jeung asinan geus jumeneng di barisan mantri di goah, jeung anyar "pihak" sagala sayuran ripen sarta euweuh tungtungna ka aranjeunna. Tur upami keur salting atanapi pickling bubuahan wungkul ngora, héjo sarta leutik merenah, sababaraha ogurtsov- "overage" nyieun salads usum alus teuing. Kumaha carana nyiapkeun rujak tina cucumbers dina mangsa? resep ieu amazingly hidangan nikmat, aya loba - kalawan bawang jeung minyak sayur, mustard, tanpa sterilization jeung masak. Sababaraha ngaran nu aya: "Yum", "Winter Raja", "Koréa". Komposisi salads ieu kaasup sayuran sarta rempah nu masihan ciri snack yén mah béda ti rasa resep lianna béda. Sanajan kitu, bahan anu sarua anu cucumbers anu hébat "meunang dina" jeung komponén lianna. Urang nawiskeun anjeun ngawasaan sababaraha pangalusna Salad resep bonteng di usum tiis, sarta kalayan bantuan poto prosés masak bakal basajan tur lugas.

eusi

Jeung bawang jeung minyak sayur "Yum" "Usum tiis Raja" "wortel Korea" "Gancang" resep Winter Salad "Nijinsky" bonténg

Bonténg Salad dina bawang usum tiris jeung sayur minyak - a step by step poto resep

Ieu jelas snacks gurih saeutik bakal jadi alternatif alus teuing pikeun asinan tradisional. Hipu bawang transparan semiring, sliced ​​kana keureut cucumbers ipis, kalawan minyak flavored sayur - kombinasi rasa nu sampurna. A touch of marinade lada nambahkeun cabé beureum. Bonténg Salad bawang usum tiris jeung minyak sayur anu pangalusna dilayanan lamun tiis, nambahan appetizing "Leungit" puree kentang panas tur sagala piring daging. hambalan kami by step resep kalayan poto pisan gampang nyiapkeun sarta bakal tiasa ngawasa deui unggal ibu rumah tangga.

Bahan pikeun nyieun salad tina cucumbers dina mangsa:

• cucumbers - 2kg
• Bawang - 0,5 kg
• minyak nabati - 100 ml
• Cuka 9% - 4 sendok
• uyah - 4 sendok
• Gula - 100 gr.
• cabe beureum taneuh - 1 sdm

Lengkah ku parentah hambalan dina Salad resep cucumbers dina bawang usum tiris jeung minyak:

1. Cucumbers kedah tuntas rinsed jadi, cut ends dina dua sisi na potong bunderan (ketebalan kirang ti 1 cm).

2. Bawang beresih jeung potong cingcin atawa satengah cingcin.

3. Urang nyimpen sayur dicincang dina pot ageung atawa wadah sejenna, sarta Sprinkle jeung gula jeung uyah. Lajeng nambahkeun minyak sayur jeung cuka, jeung dina prak - peppers beureum panas. Ayeuna gaul kabéh bahan nu peryogi merata ngadistribusikaeun nu rempah jeung ninggalkeun ka marinate keur 2 - 3 jam. Antukna, anjeun kudu périodik "shaken" kapasitas.

4. keur pelestarian sahiji bank kudu ngajadikeun steril sarta terurai aranjeunna sayuran. Ieu teu merta dilarapkeun ka luhur - kudu tetep hiji tempat pikeun jus.

5. Nempatkeun kaeusi kaléng dina pan ku cai jeung mawa kulub. Lajeng kulub pikeun sejen 15 menit (lamun kaléng 0,5 liter) atawa 25 - 30 menit (salila kaléng 1 liter atawa 2 liter).

6. Panas kendi jeung blanks kudu mungkus up dina simbut haneut jeung ninggalkeun pikeun niiskeun dina tempat haneut. Lajeng tingal goah pikeun neundeun - méméh usum. snacks gurih seukeut sapertos bakal leuwih flavorful, upami eta nambahkeun peterseli atanapi Dill.

Bonténg Salad dina mangsa "Yum" - resep nikmat tanpa sterilization

Nami resep ieu speaks for didinya, jadi anjeun bisa kalayan gampang nambahkeun ka "piggy bank" Anjeun masak. Nyiapkeun rujak tina cucumbers dina mangsa "Yum" Anjeun kudu bungbu saeutik sarta kesabaran anjeun, tapi hasilna nu patut eta - nu rasa tina snack rengse geus yakin ngingetkeun komo palates paling refined. Urang nawiskeun Anjeun salad resep basajan tina cucumbers dina mangsa tanpa sterilization, anu bakal nahan nyangkokkeun signifikan vitamin jeung mineral. Kantun nikmat!

Daptar bahan dumasar kana Salad resep cucumbers "Yum":

• cucumbers - 4 kg
• Bawang bodas - 2 - 3 huluna
• gula - 1 cup
• uyah - 3 - 4 sendok
• minyak nabati - 100 ml
• 9% apal cuka - 200 ml
• payung Dill
• peterseli
• kacang cabe hideung

Lengkah ku pedaran hambalan tina persiapan Salad kalawan cucumbers dina mangsa:

1. Dimimitian ku cucumbers soaking dina cai tiis - ngeunaan sajam. Saterusna, tips neukteuk off na trampled atawa ruksak wewengkon. Lamun bungbuahan anu ukuranana impressive, éta pangalusna pikeun motong aranjeunna lengthwise kana dua atawa opat bagian. Melu dina mangkok atanapi enamel badag mangkok.
2. Tambahkeun sagala rempah jeung bumbu nepi resép. Urang campur eusi wadahna teras nahan eta dina tempat tiis poek 3 - 4 jam - cucumbers kedah hayu jus.
3. Antukna, anjeun kudu ngajadikeun steril nu kendi jeung lids pikeun konservasi (tin). Tuluy tuang ka unggal cabé jar hideung (8 - 9 kacang), Dill payung, peterseli sababaraha dahan jeung bawang bodas (mun 3 - 4 cengkéh).
4. Sabot cucumbers tuntas promarinuyutsya kudu ngatur aranjeunna dina kendi disusun - lapisan, alik jeung marinade nu. Keusikan teu cukup nepi ka pinuh nutupan eusi? Anjeun tiasa tuang jar sahiji minyak nabati, salad bakal ukur tastier. Kabéh nu bisa dikirim kana rak tina pelestarian goah jeung ngadagoan usum tiis.

Bonténg Salad dina mangsa "Winter Raja" - resep basajan tanpa masak

Ngaran ieu Salad usum cucumbers sabenerna "karajaan", kitu oge rasa nu snack rengse. Sajaba ti éta, resép sterilization na masak teu diperlukeun - eta considerably ngaronjatkeun nilai gizi produk. Bonténg Salad dina mangsa "Winter Raja" pohara populér alatan kalayan jumlah minimal tina bahan meunang hiji kombinasi endah tina rasa jeung ambu. Misalna resep basajan kawas ibu rumah tangga speed masak - parios tur tingal pikeun diri.

Bahan pikeun salad bonténg "Winter Raja":

• cucumbers - 5 kg
• Bawang - 1 kg
• Dill - 300 gram.
• Gula - 5 sendok
• uyah - 2 sendok
• Cuka 9% - 100 c.
• lada cabe hideung - secukupnya sarta kahayang

"Winter Raja" phased pedaran tina Salad resep bonténg keur usum:

1. cucumbers disusun anu dikumbah jeung soaked dina cai tiis salila kira sajam. Sanggeus waktu ngagabung cai na potong cingcin.
2. bawang beresih jeung potong semicircles ketebalan leutik.
3. Dicincang sayuran tuang kana mangkok enamel badag, usum jeung uyah sarta ninggalkeun pikeun 30 menit - pikeun "sokopuskaniya".
4. Ayeuna anjeun bisa nambahkeun dicincang Dill (bumbu seger lamun resep).
5. Dina mangkok misah, campur gula, uyah jeung cuka - kapal campuran dina mangkok kalayan sayuran. Ayeuna, sakabeh komponen kudu tuntas dicampurkeun.
6. Kapasitas kalayan sayuran ngilikan kana seuneu jeung mawa ka kulub a, ulah poho kana aduk aya kalana. Nalika cucumbers ngawitan ngarobah warna, éta mangrupakeun sinyal pikeun kesiapan pikeun seaming.
7. Nyebarkeun kana kendi sterilized beresih jeung topped up jeung marinade on luhur - ka sinyalna pinuh.
8. Sanggeus tepi seaming dihurungkeun tibalik ka handap tur pondok simbut haneut atawa anduk. Sanggeus hiji poe, anjeun tiasa ngeusian nepi "kempelan" konservasi di gudang anyar "némbongkeun".

Bonténg Salad dina usum "wortel Korea" - resep workpiece seukeut

Pikeun resep ieu, cucumbers diwuwuhan idéal, anu bisa cicing di kebon sanggeus panen. Tangtu, buah konéng anu hadé nempatkeun kumisan, tapi tina cucumbers héjo hébat bisa disiapkeun kiwari, "Asian" nikmat. Usum Salad of cucumbers "Koréa" mah béda, mimiti sagala, hiji ciri motong sayur - ipis, strips panjang. Pikeun tujuan ieu, anjeun bisa make grater pikeun wortel "Koréa" atawa ngan boga peso seukeut alus. Crispy Panén usum lada ieu bakal tambahan wilujeng sumping ka méja sapopoé atawa festive. Nikmat gourmet kapanggihna!

Bahan pikeun salad usum resep cucumbers "Koréa":

• cucumbers - 3 kg
• wortel - 3 lembar badag
• Uyah - 1 - 2 sendok
• gula - ½ gelas
• Bawang bodas - 2 huluna
• minyak nabati - 1 cup
• cuka - 2/3 cangkir
• Bumbu pikeun wortel di Korea - 1 pakét (25 oz.)

Prosedur pikeun persiapan Salad usum cucumbers "wortel Korea":

1. Pikeun konservasi kudu stock 0,5 liter bank - ngeunaan 6 - 8 lembar. Banks ngajadikeun steril ku steaming atanapi dina oven.
2. Cucumbers jeung wortel ngumbah dina cai ngocor. Wortel beresih.
3. Pikeun prosolki hadé ti cucumbers motong off tips ti dua sisi, lajeng motong buah kana lembar.
4. A ngambang husus wortel rub on jarami "Koréa". Cucumbers potong strips anu sarua, ngan "obtesyvaya" pikeun inti kalayan ukuran siki.
5. Candak bumbu peppered jeung wortel dicincang, dicampurkeun tuntas ku leungeun. Ngalakukeun eta hadé dina wadah badag.
6. Hiji sirah bawang bodas husk na grind huntu masher. Tambahkeun ka wortel. Bawang bodas baris méré ambu unik jeung rasa sakedik seukeut.
7. Grated bonténg strips ngagantelkeun kana wortel.
8. Huntu anu sirah kadua bawang bodas kudu motong sapanjang unggal, nambahan cuka, gula, uyah, minyak. Lada aduk massa dina mangkok misah sarta eusian eta kalawan sayuran dicincang lajeng nempatkeun aranjeunna dina kulkas (preferably sapeuting).
9. The kendi disiapkeun Salad tiis terurai sarta ngajadikeun steril salila 15 menit. Ayeuna urang gulung nepi nyertakeun, antosan dugi rengse tiis handap na bari urang nyabut goodies di goah - méméh tiis usum tiis.

Salad nikmat dina bonténg usum kalawan mustard - "rusuh" resep

Pecinta tapas bakal ngahargaan Salad nikmat dina bonténg usum kalawan mustard. cucumbers Crispy di mustard ngeusian ku hint saeutik seukeut bawang bodas bakal nyata "pencét" a salametan celebratory. Dina resep kami "rusuh" anjeun bakal kedah jumlahna aya tilu satengah jam kanggo persiapan snack éndah ieu. cucumbers disimpen - jeung host masak teh!

Daptar bahan nurutkeun resep usum bonteng Salad kalawan mustard:

• cucumbers - 4 kg
• gula - 1 cup
• minyak nabati - 1 cup
• Cuka 9% - 1 cup
• uyah - 2 sendok
• mustard bubuk garing - 2 sdm
• bawang bodas dicincang - 2 sdm
• Dill seger - 2 sendok
• taneuh cabé hideung beureum - 1 TSP

Step by parentah hambalan keur usum masak Salad bonténg jeung mustard:

1. Nyandak cucumbers pelestarian pupyrchatye hadé - nyeuseuh maranéhanana jeung potong bunderan (ketebalan 0,5 cm unggal). buah sliced ​​piled dina pot enameled ageung atanapi mangkok.
2. Sprigs of Dill seger kudu ngumbah, garing sarta finely rendang. Bawang bodas anu cleaned ti husk, sarta maké Mangler ogé shred.
3. Wadah jeung sliced ​​cucumbers, tambahkeun Dill sarta bawang bodas, hideung beureum cabé resép, uyah, gula jeung mustard. Diasah jeung campuran cuka sarta minyak, teras nyampur ogé. Ninggalkeun ka infuse salila kira tilu jam.
4. Bari Salad infused kahareup, urang milih kaléng wadah cocok - 0,5 jeung 0,7 liter. kendi ieu pisan merenah sabab bisa dibuka jeung "makan" dina hiji waktu. Tara nyeuseuh jeung ngajadikeun steril dina sagala cara merenah. Ulah hilap ka kulub twists tutup.
5. Maksakeun cucumbers kana kendi jeung tuang mustard marinade. Ayeuna anjeun kudu ngajadikeun steril - ka handap pan badag dijejeran ku anduk kertas jeung ditunda luhureun kaeusi kaléng jeung lids. Pan tuang cai (ngeunaan 2/3 tina jangkungna tina kaléng) jeung disetel dina seuneu. Sanggeus ngagolak, ngajadikeun steril ngeunaan 15 menit.
6. Candak kaluar tepi gulung nepi na tos tibalik ka handap. Sheltering luhur pageuh ku simbut haneut tur ngadagoan cooling lengkep. Noticed kabur bank? Kabéh bener, jadi bisa eta. Rasa jeung ambu apu kacida alusna ieu - sampurna!

Usum Salad of cucumbers "Nijinsky" - resep video

Resep "Nizhyn" cucumbers geus lila dipikawanoh ka dulur jeung dianggap salah sahiji nu pang populerna jeung dipikacinta ku loba zakatok. Kauntungannana resép hiji nu mangpaat keur pelestarian tina cucumbers teu rada "komoditi" formulir. Siapkan Salad usum cucumbers - dina usum tiis éta hébat "buka" di handapeun kentang panas pindang atawa goreng. Bonténg Salad dina mangsa bisa disusun dumasar kana rupa resep - kalawan bawang jeung minyak sayur, mustard, tanpa masak na sterilization. Unggal sahiji metodeu ieu ngabogaan pelestarian rasa ciri na catetan lada. A imajinasi kuliner saeutik - sarta salad usum cucumbers giliran sapertos nu Yum!