Masak karah tartare, salad produk finely dicincang - mangrupakeun piring gancang, elegan jeung ngeunah pisan! Beureum Salad lauk, alpukat lemes, elastis juicy jeruk hurang sarta jumlahna pangleutikna ti finely complements krim haseum gajih, beureum jeung hideung caviar Freshly taneuh cabé. Kuring yakin yén gourmets bakal ngahargaan ieu jelas. karah ieu mangrupa Bouquet jero tina rasa: rasa munggaran dirasakeun tiis trout smoked, teras jeruk rasa ngajadikeun diri ngarasa, lajeng aya rasa ostrinki cabe hideung. Kuring ngaku, aya kahayang jeung bagian tina bulk dina nambahkeun caviar, enriched, jadi mun nyarita. Muhun, nu kuring teu ngalakukeun kitu. A aksen saeutik tina caviar beureum leuwih hade. lauk bisa nyandak sejen (salmon, salmon), tapi éta desirable smoked. udang beurat geus sadia dina formulir dimurnikeun. Babandingan alpukat, hurang jeung lauk teu dogma, sarta bisa rupa-rupa gumantung kana karesep anjeun sorangan.
bahan:- Alpukat 1 sapotong.
- Taneuh cabe hideung 3 g
- minyak zaitun 3 sdm. l.
- 20 g Dill seger
- Caviar 15g
- Haseum krim 30 g
- Jeruk 1 pc.
- Shrimps 40 g dimurnikeun
- 90 g trout smoked
- Uyah 4 g
- Hambalan 1 Nyiapkeun lauk, alpukat, jeruk, krim haseum, thawed, hurang pindang, Dill, minyak zaitun, endog.
- Hambalan 2 alpuket nyeuseuh, motong lengthwise kana 2 halves, muterkeun hiji satengah ngalawan séjén horisontal. Nyingkab alpukat, nyabut liang kubur. bubur dicabut kalayan séndok a. Leave a sababaraha keureut pikeun hiasan, sésana - finely dicincang jeung nempatkeun kana mangkok.
- Hambalan 3 nyeuseuh Jeruk Nipis, potong 4 lembar. Ti 3 mun squeeze jus dicincang bubur alpukat. Hiji suku-ninggalkeun pikeun hiasan.
- Lengkah 4 shrimps thawed dipped dina cai nu ngagolak asin ditambah sababaraha cabang fennel. Pikeun haneut nepi sababaraha menit. warming panjang, komo deui jadi goreng, teu perlu, hurang nu bakal karét. Mesek tur finely rendang daging, tambahkeun ka alpukat teh.
- Hambalan 5 lauk ieu potong buah leutik tur nambahkeun kana mangkok. Tambahkeun 1 sdm. l. minyak zaitun, usum jeung lada na campur karah.
- Hambalan 6 Paké ring logam pikeun nyimpen satengah tina apu nu dina piring porsi, sendok saeutik mun mencet luhureun tetep di bentuk.
- Lengkah 7 ring Cabut. Tartarus saméméh porsi drizzle kalawan minyak zaitun, luhur ku krim saeutik haseum jeung caviar beureum, garnish ku nyiksikan kapur, keureut alpukat sarta sprig of Dill. Cabé enteng.