- Smoked belut - 180 gram
- Sushi béas - 80 gram
- Cai - 150 milliliters
- cuka béas - 60 milliliters
- Gula - 1 séndok
- Nori juket laut - 1 Unggal
- siki wijen - 20 gram
- Sol - 0,5 séndok
Dilas béas sushi husus, akting mastikeun nurutkeun parentah dina iket. béas nu asak ditambahkeun cuka béas, uyah sarta gula. Gently aduk. Bari asak béas urang, urang tadi waktu keur ngalakukeun belut nu. Lamun meuli hiji belut dina kulit - loosen daging ti éta. Urang wajib motong daging belut geulis strips ngawangun inten-. Moistened leungeun dina cai tur lumangsungna ka modeling tanah urang. Jieun hiji leutik bal oval ngawangun. Upami anjeun hoyong anjeun bisa ditunda sapotong leutik némpelkeun wasabi béas. Nutupan kalayan strips tina béas belut. keureut belut dasi mun koloboks béas kalawan strips ipis nori. Sprinkle unggal sushi séréal wijen. Numutkeun tradisi Jepang, ngawula kecap sushi jeung pickled jahé.
Servings: 2-3