Caesar Salad kalawan hayam jeung croutons Caesar Cardini terang naha eta nimukeun aranjeunna kaluar tina asa Salad jadi jadi populér?! Boro! Sanajan kulawargana dugi dinten udur yén legendaris Salad Cardini dijieun henteu ku kasempetan, tapi ngan kusabab tingkat tinggi miboga profesionalisme. Misalna geus legenda jeung urang kudu yakin éta, kusabab bukti sejen moal bakal ostalos.Kak sama sekali, "Caesar" téh populér di loba nagara sakuliah dunya. Leuwih ti éta, anjeunna malah masarakat Paris Epicurean geus ditandaan salaku "resep pangalusna nu mucunghul di Amérika dina 50 taun ka tukang." Dinten aya jumlah badag resep salad. Unggal prepares eta di jalan sorangan, ku nambahkeun bahan favorit Anjeun. Mun anjeun resep resep Caesar Palasik - bisa manggihan eta dina loka. waktos Ieu kami mutuskeun nyieun teu kurang ti versi populér tina Caesar ku hayam.
bahan:- Hayam fillet 200 g
- Baton 200 g
- 200 g tina apu gunung es
- Parmesan Opak 50 g
- Bawang bodas 1 cengkeh
- minyak zaitun 3 sdm. l.
- Endog 2 PCS.
- Mustard 2 h. L.
- Bawang bodas 1 cengkeh
- Lemon 0,5 pc.
- minyak zaitun 100 ml
- Uyah 0,5 h. L.
- Taneuh hideung cabe 3 h. L.
- Hambalan 1 Jang ngalampahkeun ieu, nyandak salad: hayam, kéju parmesan, kebat tina apu, 1/2 tina iteuk, sababaraha cengkéh bawang bodas, endog, minyak zaitun, satengah nipis, mustard jeung uyah jeung cabé.
- Hambalan 2 Gabungkeun 5 sendok mentega jeung 1 cengkeh bawang bodas extruded. Aduk sarta ninggalkeun salila 15 menit.
- Hambalan 3 Cut loaf kana batu leutik.
- Hambalan 4 Fry nu keureut tina loaf kalayan mentega jeung bawang bodas dugi coklat emas.
- Hambalan 5 Ayeuna motong hayam kana sakumpulan badag.
- Hambalan 6 Fry nu Gurame dugi coklat emas. Uyah jeung cabé.
- Hambalan 7: Jieun ganti baju Salad. Pikeun ieu endog kulub 2 (kulub 7 menit sanggeus ngagolakkeun), misahkeun anu yolks na grind aranjeunna kalayan mustard. Squeeze bodas cengkéh jeung nyampur deui.
- Hambalan 8 Lajeng, dina mangkok, tambahkeun minyak zaitun jeung jus ti satengah lemon a. Campur tuntas whisk.
- Hambalan 9 Cut nu kéju kana strips ipis atawa rub on grater a.
- Lengkah 10 Salad leungeun cimata, ditunda plat.
- Lengkah 11 nempatkeun fillet on apu jeung croutons.
- Hambalan 12 Tuang ganti baju.
- Lengkah 13 Sprinkle kalawan Parmesan kéju.