- nanas canned - 200 gram
- Jahé bubuk - 1 séndok
- Babi - 500 gram
- wortel - 100 gram
- Gula - 5 gram
- Sayur minyak - 40 milliliters
- kecap - 50 milliliters
- Amis lada - 1 Unggal
- aci béntang - 15 gram
1. Cut beuheung babi meuntas potongan sisikian ketebalan perkiraan 1,5 séntiméter. Daging bisa enteng ngéléhkeun pareum, keur softness hadé, kumaha oge, mun make beuheung babi seger, eta bisa ngalakukeun. 2. keureut motong unggal sapotong daging (motong sapanjang ketebalan kira 1,5 sentimeter). Nyiapkeun saos teh, marinade. Jang ngalampahkeun ieu, campur kecap, jahé, aci jeung gula. Lamun make kecap amis, gula teu diperlukeun. 3. Hapus inti cabé amis, potong keureut panjang. Dina pan dipanaskeun tuang minyak, nempatkeun hiji lada saeutik jeung wortel. 3-5 menit tumis sayuran leuwih panas tinggi, aduk rata. 4. sayur nambahkeun nanas sarta aduk. Teras cabut tina piring panas. 5. Babarengan saos dina frying pan well-dipanaskeun gancang tumis babi teh dugi warna emas nembongan. Butuh ngeunaan 10 menit 6. Saatos masak, babi, tambah sayur kana eta, mangka anjeun kudu gaul jeung haneut. piring nu geus asak.
Jumlah Servings: 4