- ragi garing aktip - 1 séndok (bahan keur dasarna :)
- tipung - 4 cangkir
- uyah - 1 séndok
- minyak zaitun - 1/3 cangkir
- térong - 1 Thing (bahan keur pizza :)
- uyah - 2 pinches (rasa)
- tomat - 1 cup
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- mozzarella - 220 gram
- grated Parmesan kéju - 1/2 cangkir
- minyak zaitun - 1/3 cangkir
- cabe hideung - 2 pinches (rasa)
Nyerep tepung jeung uyah di Blénder a. Tuang dina cai haneut dina mangkok leutik. Aduk ragi. Pergaulan tipung tuang minyak zaitun. Tuluy tuang ragi. Tuntas knead dugi sapertos kaayaan éndah. Ninggalkeun adonan salila sahenteuna 2 jam mun "nanjak". Potong keureut terong. Resép dipake "anggur" tomat (anjeun bisa ngalakukeun nu biasa). Motong aranjeunna dina satengah. Mince bawang bodas. Campur bawang bodas jeung tomat. Motong terong nu sababaraha langkung lembar. Decomposed eggplants dina loyang badag. Drizzle kalawan minyak zaitun jeung cabé. Panggang salila kira 3 menit. Tambahkeun tomat jeung bawang bodas. Balik pan ka oven salila sejen 3 menit. Potong mozzarella kana keureut ipis. Drizzle pan ku minyak zaitun. Ogé manteng adonan lapisan ipis. Tuang minyak zaitun di luhur. Nempatkeun keureut tina keju leuwih sakabéh beungeut. Kéju on luhur nempatkeun sayur na Sprinkle kalawan grated kéju Parmesan. Panggang pikeun 15-20 menit.
Servings: 8