- tipung - 2 gelas
- gula - 1 sdm. sendok
- uyah - 1 séndok
- unsalted mentega - 1 cup
- endog badag - 1 Unggal
- susu - 2 sdm. spoons
- endog badag pikeun lubrication - 1 Unggal
- Gula coklat - 1/2 cangkir (ngeusian jeung kayu manis)
- taneuh kayu manis - 1-1 1/2 teaspoons (ngeusian jeung kayu manis)
- tipung - 4 teaspoons (ngeusian jeung kayu manis)
- jam - 3/4 cangkir (isina kaluar tina jam hiji)
- aci - 1 cm. séndok (keusikan tina jam)
- cai tiis - 1 cm. séndok (keusikan tina jam)
1. Pikeun nyieun keusikan jeung kayu manis, campur kayu manis, gula jeung tipung. Sangkan keusikan kalayan jam, campur aci cai. Bagikeun jam na campuran aci dina pot leutik. Bawa campuran nepi ka ngagolak, sareng kulub, aduk keur 2 menit. Angkat ti panas sarta tiis. 2. Nyiapkeun adonan. Campur babarengan tipung, gula, uyah. Tambahkeun sliced kana potongan mentega jeung mix anu ngagunakeun péso atawa adonan dina processor dahareun. Nempatkeun campuran kana mangkok badag. Darso 1 endog jeung susu di mangkok, tambah campuran tipung sarta aduk nepi ka seragam. 3. Ngabagi adonan dina satengah. Anjeun tiasa masak biskuit on atanapi mungkus unggal satengah di palastik jeung refrigerate nepi ka 2 dinten. Dina hal ieu, saméméh masak adonan hayu haneut nepi keur 15-30 menit. 4. Roll unggal satengah kana cm sagi opat 22H30 sarta ketebalan tina 3 mm dina beungeut cai floured. Motong tiap sagi opat kana 9 buleud. Kocok endog jeung mieun lisah beungeut adonan. 5. séndok keusikan ka puseur unggal sagi opat, ninggalkeun wates a sabudeureun edges of 1 cm. 6. Di luhureun nahan rectangles motong tina sapotong kadua adonan. Sambungkeun ujung jeung make pricked kalawan garpu. Nunda pies dina lambaran baking dijejeran ku parchment. 7. Panggang dina oven salila 30 menit dina 175 derajat dugi coklat emas.
Servings: 3