Kumaha carana milih buah garing?

bubuahan garing anu alternatif alus teuing pikeun bungbuahan konvensional basa aranjeunna keur aya bolos. Ieu aya rusiah nu bungbuahan garing teu ukur ngagambarkeun storehouse mikro mangpaat sarta elemen makro di komposisi maranéhanana dipibanda gula, tapi geus dipikawanoh caloric. bubuahan garing teu beda jauh di qualities mangpaat maranéhna tina buah seger teu kapiran nalika zaman kuna maranéhanana nyokot travelers, sabab mangpaat, nu panggampangna tur pitatatelny. Hal kahiji mertimbangkeun lamun milih buah garing, nyaeta warna maranéhanana. Dina henteu bisi teu kedah terang, sabab buah garing teh produk garing, sarta dina waktu drying produk sorangan leungit warna caang maranéhanana sarta jadi warna kusam. Lamun counter nu katingali caang jeruk garing apricots atanapi kismis kalawan zolotinki jelas - ieu téh indikasi jelas yén produk misalna boga eusi tinggi kimia. Pikeun nangtukeun naturalness buah garing bisa baca informasi dina pakét, tapi lamun meuli bubuahan garing di bulk, teras taliti kasampak raket ka aranjeunna.

Kasohor nyaéta kanyataan yén kirang hiji jalma intervenes dina prosés buah drying, anu hadé aranjeunna di ahir péngkolan. Contona, di Asia, dimana bungbuahan garing nu hiji hakim alus, jenis paling mangpaat tina aprikot garing ieu apricots garing. Aprikot - apricots, nu garing dina tangkal bareng jeung sumsum, eta ngandung kalium anu loba. Sipat kirang berharga jeung mangpaat boga kaisa (garing aprikot embossed kalayan tulang) jeung apricots.

Sababaraha pabrik perkara jahat digosok garing minyak buah, ambéh maranéhanana shone sapertos buah garing leuwih hade teu meuli. Contona prunes soaked dina minyak nabati murah atawa maké kalium permanganat, jeung tuang leuwih cai nu ngagolak, sahingga eta geus kaala a sahadé kopi (sahingga eta leungiteun sipat mangpaat na).

Numutkeun standar kaayaan domestik, aya dua jenis paling umum bungbuahan garing:

Kelas tambahan teh pangalusna sarta, salaku aturan, tipe mahal buah garing, nu bisa dipaké langsung saatos cuci.

Kelas Table geus garing tanpa panyakit, jadi ruksak, kapang jeung parasit, tapi biasana ieu anu garing teu utamana penampilan apik (jeung buah halves papanggih jeung pangotor). Sateuacan pamakéan ieu bungbuahan garing kudu dikumbah.

Malah lamun meuli buah garing paling mahal, saméméh pamakéan maranéhna kudu dikumbah, bari teu wungkul ngaluarkeun kokotor, tapi ogé kimia nu diprosés bungbuahan garing, ngarah teu manja keur lila. Soak kaala garing pikeun 15 menit dina cai dina suhu kamar.

bubuahan garing anu dipikawanoh pikeun ngakibatkeun gassing, tapi lamun maranéhanana pre-soak pikeun 2-3 jam dina cai, teras ieu teu faktor pisan pikaresepeun bisa meunang leupas.

Mun aya hiji kasempetan pikeun mésér hiji atawa buah séjén garing sarta nyandak anjeunna dina leungeun, buah garing kedah teguh sarta elastis, teu garing. Pisan garing buah garing téh nya éta salah garing, sarta ki sunda, nu eta disimpen leres. Ngan sniffed buah garing, upami ngarasa sababaraha muhrim atawa tanda aneh, éta tanda jelas yén hiji produk goréng pikeun Chami.

Biasana garing bungbuahan diperlakukeun kalayan sulfur dioksida, nu dina bungkusan nyumput handapeun ngaran E220. Contona, sanggeus E220 treatment, kismis tina coklat gelap janten torek ku hue emas, sarta apricots janten jeruk caang. bubuahan garing, diprosés sulfur dioksida teu jadi ruksak, kitu ogé maranéhna teu ngamimitian nepi tatanén. Tangtu, pangawét ieu buah garing ngandung saeutik saeutik, tapi gastroenterologists teu disarankan pikeun ngagunakeun bungbuahan garing ngandung di E220 komposisi na.

Urang ogé kudu inget yen bungbuahan garing kawas suung nyerep émisi ngabahayakeun, jadi meuli eta pangalusna di toko, teu pasar alam.

Sedengkeun pikeun rasa, bungbuahan garing teu boga alus anggur "kurban" rasa.

bungkusan geulis teu jaminan hiji produk kualitas. buah garing kudu sasuai jeung GOST jeung TU teu. Dina kalolobaan kasus, asing bungbuahan garing diwangun ku leuwih ti hiji pangawét. Beuli garing preferably dina kemasan transparan pikeun panon bisa nangtukeun kualitas produk.

Toko meuli buah garing pangalusna dina tempat nu poek tiis tanpa odors asing, nu hal maranéhanana baris tetep sipat mangpaat maranéhanana sakuliah sakabeh sataun. Mun aranjeunna mucunghul kapang, ngarah perlu dialungkeun kaluar, kusabab bungbuahan garing kalayan kapang bisa jadi bahya.

Salaku bisa ningali, milih buah-kualitas luhur garing teu nya nu kitu bisi pajeulit, hal utama ngadangukeun kana saran luhur.