- Kentang emas - 900 gram
- suung porcini garing - 15 gram
- mentega - 1,5 cm. spoons
- suung liar - 450 gram
- Daun thyme - 2 TSP
- Gorgonzola - 90 gram (kéju bulao)
- krim - 500 milliliters
- parmizan grated kéju - 60 gram
- asin, lada - 1 Unggal (rasa)
Suung soak dina cai haneut keur 30 menit, solokan jeung rendang coarsely. Narezhte kentang pisan thinly, nunda dina mangkok sarta eusian ku cai yén Aisyah kungsi ngan katutupan sadayana kentang Hurungkeun oven (200 ° C). Nempatkeun pan frying on panas sedeng, nempatkeun mentega. Salaku minyak dimimitian kana busa, nambah suung jeung thyme. suung tumis dugi kaayaan lemes, hayu menguap cairanana. Dina mangkok, mash di kéju biru nepi ka rata. Tambahkeun krim jeung mix ogé. Mieun lisah jumlah leutik formulir mentega. Iklas kana handap satengah tina kuantitas kentang, suung lajeng merata. Tempat anu kentang lapisan hareup sésana. Tuang lapisan luhur krim. Sprinkle merata jeung Parmesan kéju. Teundeun dina oven na Panggang salila 45 menit. Ngawula ka panas.
Servings: 6-8