- bawang - 1 Unggal
- wortel - 1 Unggal
- béntang - 1 Unggal
- buncis Perancis - 4-5 Potongan
- engkol bodas - 1/2 cangkir
- bawang bodas - 1/2 Art. spoons
- jahé - 1/2 Art. spoons
- uyah - 1/2 Art. spoons
- cai - 7 Kacamata Minus
1. Sadaya sayuran dimaksudkeun pikeun kaldu, tuntas ngumbah jeung beresih. 2. bawang, wortel, kentang potong batu leutik. Engkol posekite teu pisan finely. 3. Kulub cai dina panas sedeng, tambahkeun uyah jeung tuang kana eta kabeh sayuran. Sakali kaldu geus pindang, screw seuneu. 4. Kulub kaldu pikeun 15-20 menit, aduk aya kalana, bari keur Kade ulah naksir sayur. 5. Decant kaldu siap liwat kana tabung rupa kana wadahna steril sarta toko dina kulkas, ngagunakeun sakumaha diperlukeun. Sanajan kitu, eta geus disarankan pikeun dahar piring tina hidangan seger, nyebarkeun kaluar dina porsi sayur siap jeung bay masih haneut kaldu.
Servings: 6