Figs anjir jam (anjir, anjir atawa anjir, anjir) pinuh gizi jeung ngabasmi elemen. figs anu mindeng leuwih gampang sadia dina formulir garing atawa garing alatan kasusah jeung transportasi, tapi lamun teu ngatur pikeun meunangkeun eta seger, coba masak a jam anjir nikmat. rasa kuat teu mibanda, sarta rasa nu geus rada reminiscent tina hipu jam céri bodas.
bahan:- figs tawar 350 g
- 50 Cognac ml
- Lemon 1 pc.
- Gula 120 g
- 1 ciwit uyah
- Hambalan 1 Nyiapkeun produk diperlukeun: figs, gula, nipis sarta Cognac (atawa brendi, Rum).
- Hambalan 2 figs bilas, potong buntut, potong buah sedeng-ukuran. Nempatkeun dina panci.
- Hambalan 3 Lemon tuang leuwih cai nu ngagolak, nyabut grater zest, nambah figs.
- Hambalan 4 Tambahkeun alkohol, gula, hiji ciwit uyah. Aduk. Ninggalkeun pikeun 1 jam dina suhu kamar. Périodik, Anjeun kudu aduk.
- Hambalan 5 Rata-rata kulub seuneu. Ngurangan panas jeung masak pikeun 30 menit. Ti jaman ka jaman nu peryogi jam mash kalawan garpu, supaya massa ieu kandel jeung seragam. Teras cabut tina panas jeung tiis.