- Tepung - 1,25 Kaca
- uyah - 1/4 séndok
- mentega - 8 Art. spoons
- krim haseum - 1/4 cangkir
- jeruk nipis - 2 TSP
- cai tiis - 1/4 cangkir
- waluh - 450 gram
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- mentega - 1-2 Art. spoons (pikeun ngeusian)
- bawang - 1 Unggal
- Uyah - 1 séndok (pikeun ngeusian)
- gula - 1 ciwit
- cabe beureum - 1/4 séndok
- Kéju - 100 gram
- sage daun - 1,5 teaspoons
Persiapan dimimitian kalayan sagala adonan pai. Motong mentega kana batu tur nyebarkeun mangkok. Dina mangkok sejen nyampur tipung jeung uyah. Urang kirimkeun ka dua mangkok tina preforms di freezer pikeun 1 jam. Sajam engké, urang ngadamel reses di puseur mangkok jeung tipung jeung nambahkeun mentega. Campur ogé. adonan baris nyarupaan hiji konsistensi Crumb badag. Darso krim jeung 2 teaspoons jeruk nipis sarta cangkir cai tiis. Teras we nyieun reses sejen tur nambahkeun campuran hasilna kana eta. Campur adonan, taliti rubbing nu lumps badag. ball adonan Lepim, nutupan eta kalawan bungkus plastik sarta nempatkeun dina kulkas salila 1 hr. Kiwari éta waktu pikeun ngalakukeun waluh a. Rendang kana buah leutik, dicampurkeun jeung minyak zaitun jeung 1/2 tina uyah. Dina waktos Preheat sami oven jeung 190 derajat. Nalika oven anu siap, nyebarkeun dina loyang, foil siap dijieun saméméhna, waluh jeung Panggang pikeun 30 menit. Tempat di 15-20 menit waluh kudu ngancik. Bari komponén waluh of keusikan geus siap, hayu urang ruku. Thinly sliced ego.Kidaem loyang sababaraha batu tina mantega jeung bawang passiruem leuwih panas low dugi ka waktos nepika lemes jeung emas. Ulah poho pikeun nambahkeun dina bawang 2-3 pinches uyah jeung 1 ciwit gula. Nalika bawang geus siap, gaul eta kalawan cabé rawit. Panungtungan sarta pangpentingna tahap persiapan jajan. Ningkatkeun suhu oven ka 200 derajat. The rengse waluh, bawang, grated kéju sarta dicincang campuran sage. Di permukaan bersih lemes floured gulung kaluar adonan kana bunderan kalawan diaméter perkiraan 30 cm. Teundeun pan di bunderan. Nempatkeun isina di luhur, jadi nu edges of adonan (3-4 cm) éta gratis. Bungkus edges saloba mungkin. Tengah, jajan téh masih muka. Urang ngirim kueh di oven salila 30 nepi ka 40 menit. Saatos jajan siap, anjeunna perlu hayu eta nangtung pikeun 5 menit, lajeng motong kana keureut sarta ngalayanan haneut. Bon appetit!
Jumlah Servings: 4