- tipung - 320 gram
- Haseum krim - 380 gram
- endog - 6 lembar
- gula - 620 gram (220 keur test 400 kanggo amis)
- vanillin - - Ka rasa
- asam sitrat - 3 g
- cai - 130 milliliters
- jam - 1 cup
- gula tipung - - Ka secukupnya
Bagikeun endog dina bule na yolks. Protéin whisk dugi a busa stabil. Rub nu yolks jeung gula nepi bodas tur nambahkeun krim haseum. Lajeng - secukupnya vanili jeung tipung. Campur ogé ditambah bule endog keok gently. Tuang adonan kana bentuk rectangular pikeun baking, pre-oiled. Panggang dina 220 derajat pikeun 20-25 menit. cake siap kedah cinyusu deui lamun dipencet enteng ku leungeun. Cool jajan, potong bentukna sagala na Sprinkle jeung gula tipung. Lajeng ngolesan hiji lapisan ipis jam. Ayeuna nyiapkeun amis. The cai panas ieu nempatkeun gula jeung aduk nepi ka bubar, tuluy masak leuwih panas low, nyoplokkeun busa périodik. Pariksa kesiapan amis saperti kieu: Nyokot serelek ngeunaan sirop sarta ngaleungitkeun eta dina cai tiis. Lamun neundeun pikeun jadi lump gula, nu bisa digulung nepi ramo-Na, fudge geus siap. Glaziruem basa kueh garing amis urang. Kirim surélék muih dina tempat tiis pikeun 30-60 menit. Bon appetit!
Servings: 8