- endog badag - 10 lembar
- uyah jeung cabé - - Ka secukupnya
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons
- cabé amis - 2 lembar
- bawang beureum sedeng - 1 Unggal
- grated cheddar kéju - 120 gram
- cuka anggur beureum - 1 sdm. sendok
- 300 gram - Boston apu sirah
- Salsa - 1/2 cangkir
Dina mangkok ngéléhkeun endog kalawan 1/2 séndok téh uyah sarta 1/4 séndok cabé, sisihkan. The skillet panas 1 minyak séndok leuwih panas sedeng. Tambahkeun peppers sarta bawang, usum jeung uyah jeung cabé. Cook, aduk remen dugi softened, 6 jeung 8 menit. Tambahkeun endog jeung masak 1 menit. kéju Sprinkle merata leuwih campuran endog. Panutup, ngurangan panas jeung masak salila 15 menit. Dipiceun pan ti panas sarta ngantep nangtung, katutupan pikeun 5 menit. Samentara éta, whisk nu cuka sarta sésana minyak 2 sendok dina mangkok badag jeung usum saos jeung uyah jeung cabé. Tambahkeun apu jeung Tos. Potong keureut omelette siap. Ngawula kalawan Salsa jeung apu.
Jumlah Servings: 4