Jajan "Bobodoran Sunda" kalawan mentega krim rasa cake ieu reminds kuring tina rasa tina és krim "És krim", hiji basajan jeung mentega, dina dawam omongan cup (és krim ngalaksanakeun peran krim, sarta muih stakanchika-). Anjeunna jadi creamy, krim vanili amis téh idéal pikeun struktur porous tina muih. Jajan Tétéla hébat, sapertos pilihan kulawarga pikeun parusahaan badag! Krim disiapkeun luyu jeung krim minyak-endog resep, jadi kuring jéntré dina tahap ieu moal eureun, kuring bakal nyebutkeun ukur hiji hal - nyobian sapotong jajan sahenteuna sakali, anjeun bakal masak eta sadaya waktu!
bahan:- 300 g krim
- Margarin 300 g
- 750 g Tepung Tepung
- Uyah 0,3 h. L.
- Soda 1 jam. L.
- Vanillin 1 g
- Endog 7 PCS.
- Mentega 500 g
- Gula 360 g
- Vanillin 1 g
- asam sitrat 0.2 g
- Kacangan 0,75 Art.
- Hambalan 1 Nyiapkeun bahan keur muih: 15% krim gajih haseum, margarin, tipung gandum, uyah, baking soda sarta vanillin.
- Hambalan 2 Nyiapkeun bahan keur topping krim sarta kueh: seger endog hayam homemade, mantega, gula, asam sitrat, vanillin, walnuts.
- Hambalan 3 melts dina oven microwave atawa margarin cai mandi, krim haseum tuang thereto.
- Hambalan 4 Campur jeung tuang kana margarin krim sarta baking soda, uyah sarta vanili. Campur deui.
- Hambalan 5 Ayeuna nambahan tipung di bagian.
- Hambalan 6 knead adonan, laun podsypaya tipung. Butuh waktu kuring 750 gram tipung.
- Hambalan 7 adonan teu kedah meunang tiis, lemes sareng pliable, tapi pasti tetep bentuk bal. Urang ditilik kana 8 potongan ukuranana sarua, sarta nempatkeun dina kulkas salila 5-10 menit. Bari adonan geus refrigerated oven Preheat ka 200 ° C.
- Hambalan 8 Simkuring ngahontal adonan jeung gulung kaluar hiji sapotong kana lapisan ipis kalayan diaméter ngeunaan 25-26 cm (baris lajeng dipotong keur bentukna sampurna buleud kalayan diaméter 24 cm). Mindeng, prick kalawan garpu.
- Hambalan 9 Panggang jajan ngeunaan 7-8 menit. Bari salah jajan pechots - gulung kaluar adonan ka hareup.
- Hambalan 10 Ku kituna sakabeh 8 Panggang muih.
- . Lengkah 11 cepak shortcakes siap, mere aranjeunna hiji babak bentukna malah kalayan diaméter 24 cm Trimming teu tuang na teu buang jauh - aranjeunna langkung mangpaat pikeun urang!
- Hambalan 12 Ku kituna, muih téh siap!
- Hambalan 13 Nyiapkeun kiwari cream minyak-endog.
- Hambalan 14 Di handap iklas formulir pisah jajan, generously mieun lisah krim teh.
- Hambalan 15 Ku kituna iklas kaluar sagala muih, krim promazyvaya. Pastikeun pikeun ninggalkeun saeutik sisi krim promazyvaniya (tetep dugi greasing sésana krim di fridge). Jajan nempatkeun dina kulkas salila kira 1 hr.
- Lengkah 16 kacangan ngagiling.
- Hambalan 17 motong ogé taneuh ka crumbs badag.
- Hambalan 18 Simkuring ngahontal sajam cake tina kulkas, piceun pasisian tur mindahkeun eta ka piring lega datar, jaket samping jeung krim sésana.
- Lengkah 19 Sprinkle luhur sarta sisi cake jeung walnuts na crumbs of muih. Jokowi brew jajan na STP pikeun ngeunaan sejen 1 jam, sarta bisa jadi dibéré béja!