- krim - 3 sdm. spoons
- endog - 15 lembar
- gula - 800 gram
- Strawberry - 500 gram (atawa buah prambus)
- Vanillin - 1 Unggal
Grind nu yolks endog jeung gula, tambah vanili nu. Tuang krim dina panci sarta ditunda seuneu slow. Aduk terus. Coba moal dibawa ka kulub nepi campuran thickens. Angkat ti panas, tsedim krim jeung gauze, tiis sarta eusian toples satengah pinuh. Bank pikeun nutup tutup, nunda dina mangkok jeung maksa és asin. Giliran jarum jam jar. Dina sababaraha menit di jero bank kedah ngabentuk és. Kerok deui dina kalawan séndok a. Nalika krim nu thickens, dijejeran bank cap ku és. Bungkus masakan kalawan jar sarta nempatkeun dina tempat tiis (kulkas) pikeun 3 h. Toko és krim rengse di freezer nu. Sateuacan nyoco kana tabél bisa dipapaésan strawberries atanapi raspberries.
Servings: 5