Cutlets hayam

Motong hayam kana batu. Grind sagala bumbu aya. Tambahkeun ka daging: Bahan tekanan:

• hayam - 600 gram
• endog - 1 Unggal
• Bawang bodas - 5 cengkéh
• Dill - 1 Unggal
• tipung - 1 sdm. sendok
• minyak nabati - 1 Unggal
• Uyah - 1 Unggal

parentah

Motong hayam kana batu. Grind sagala bumbu aya. Tambahkeun ka daging: ditumbuk bawang bodas, bumbu, tipung, endog jeung uyah. Aduk. Tuang minyak dina pan frying supaya enteng jaket nu cutlets. Nunda chops dina loyang. Fry dugi kulit emas dina panas sedeng. Milih hiji piring samping, naha éta béas atawa sayuran seger.

Servings: 1-3