- tipung - 2 gelas
- baking powder - 1/2 TSP
- pecans - 3/4 cangkir (toasted sarta motong dina satengah)
- gula tipung - 2 sdm. spoons
- uyah - 1/8 séndok
- taneuh kayu manis - 1/8 séndok
- mentega - 1/2 cangkir
- gula - 1/4 cangkir
- vanili - 1 séndok
- endog - 1 Unggal
- céri jam - 1/2 cangkir
Ngayak tipung jeung baking powder kana mangkok na sisihkan. Campur pecans, gula tipung, uyah jeung kayu manis dina processor dahareun. Tambahkeun mentega jeung gula, ngéléhkeun ku mixer di speed sedeng. Tambahkeun vanili sarta endog. Ngurangan kagancangan ditambah campuran tipung jeung gaul. Adonan ngabagi dina satengah, dibungkus dina poliétilén jeung nempatkeun dina kulkas salila sahenteuna 2 hr. oven Preheat ka 190 derajat. Gulung kaluar adonan onto permukaan enteng floured ka 3 mm kandel. Refrigerate 20 menit. kuadrat sapotong. Satengah tina kuadrat motong kaluar haté di pusat. Nempatkeun adonan dina cadar baking. Panggang dugi warna emas bulak, 8 nepi ka 10 menit. Ngidinan pikeun niiskeun. Samentara éta, panas jam dina panci leutik leuwih panas sedeng nepika thickens, ngeunaan 7 menit. Ngidinan pikeun niiskeun. Sprinkle cookies jeung gula tipung. Mieun lisah kuadrat jam jeung nutupan luhureun ku pasagi motong kaluar dina hate maranéhanana. Cookies bisa disimpen dina wadah airtight nepi ka 2 dinten.
Servings: 10