- unsalted suhu kamar mentega - 12 cm. spoons
- gula tipung - 1 cup
- jeruk, leutik - 4 lembar (mesek)
- jeruk, tinggi - 2 lembar (mesek)
- Freshly squeezed jus jeruk - 2 sdm. spoons
- vanili ekstrak - 1 sdm. sendok
- tipung - 1 3/4 cangkir (tambah 2 sendok)
- aci jagong - cm 2. spoons
- uyah - 1/4 séndok
1. Dina mangkok of mixer listrik pecut mentega jeung 1/3 cangkir gula tipung. Tambahkeun jeruk zest, jus jeruk jeung sari vanili, malah ngéléhkeun up deui. Dina medium tipung mangkuk campuran, uyah, sarta aci. Tambahkeun campuran tipung di Massa minyak jeung ngéléhkeun ku mixer on speed low dugi a konsistensi seragam. 2. Antara dua potongan roll kertas parchment kaluar adonan kana diameter log dua ngeunaan 3,5 cm. Pasang aranjeunna dina kulkas pikeun 1 hr. 3. Preheat oven ka 175 derajat. Vystelit dua trays baking jeung kertas parchment. Tuang dina 2/3 gelas sésana bubuk gula dina kantong plastik. Leupaskeun kertas parchment kalawan adonan, motong adonan kana kalangan kandel 6 mm. 4. Pasang cookies on trays dina jarak 2,5 cm eta. Panggang cookies dugi coklat emas lampu, ngeunaan 15 menit. 5. Nunda cookies on grill tur ngawenangkeun pikeun niiskeun rada pikeun 3-4 menit. Haneut cookies disimpen dina kantong jeung gula tipung sarta campuran. Panggang atanapi freeze sésana adonan. Nyimpen cookies dina wadahna airtight nepi ka 2 minggu.
Servings: 10