- Cranberries - 2 kg
- Apel - 1 kg
- Gula - 1 kg
- Cai - 4 liter
Heula, milih cranberries katuhu. Wrongly dianggap yén pikeun compote buah bisa dipaké teu berries pisan seger - nyaeta gede bohong, kontras, diperlukeun pikeun masak buah stewed pisan asak, tanpa wae tanda ruksakna berries. berries asak kudu cleaned na rinsed, teras hayu garing. Apel nu hadé pikeun nyokot variétas héjo. Apel mah masihan ka tegalan, lajeng motong kana 7-8 lobus sarua, precut tengah. Dina cai ngagolak ngaleyurkeun gula, nunda dina apel urang. Kulub ngeunaan 15 menit, lajeng nyandak kaluar apel ti kaldu, sarta gaganti nambahkeun cranberries. Kulub cranberries salami éta transparan, sarta ogé nyandak kaluar kaldu. Kabéh cranberry-apal compote siap - gulung nepi na tinggaleun dina kendi. Dina unggal jar di handap nempatkeun hiji saeutik pindang apel na cranberries, teras - eusian ku compote na twists. Compote tina apel na cranberries ngawula up chilled.
Servings: 7-9