Card bisnis masakan Rusia - pancakes kalawan caviar beureum sarta hideung, resep jeung poto

Pancakes kalawan caviar dianggap hiji piring tradisional asakan tradisional Rusia. Sakali aranjeunna bawa ka meja kabeungharan raja na aristocrats, tapi pamustunganana lezat, hearty piring "indit ka jalma" sarta jadi leuwih ti populér mah ukur aya di Rusia tapi ogé di loba nagara di dunya. Dinten, kadaharan lezat sangkan chefs ngarah Srimanganti réstoran jeung ibu rumah tangga biasa. Sagala kasusah dina nyiapkeun karya no. Anjeun ngan perlu Panggang pancakes favorit anjeun, barang kalayan caviar beureum atawa hideung maranéhna jeung Preanger.

Kumaha sangkan pancakes kalawan caviar beureum on resep susu jeung step by poto hambalan

Susu openwork pancakes béda jeung geulis pisan rosy dina loyang. Tengah, maranéhna salawasna tetep saeutik leupas jeung euyeub, sarta kaluar tina juru diala patterned na Crispy.

bahan diperlukeun:

• susu 1.5% - 2,5 v
• tipung gandum - 1,5 Pasal
• endog - 1 pc
• uyah - ½ TSP
• Soda - 1 TSP
• minyak zaitun - 2 sdm
• salmon caviar beureum - 100 g
• mentega - 75 g

Step by pituduh hambalan

1. Dina susu, soda extinguish hawa ambient, tuluy tuang endog drive na uyah na sifted tipung. Darso kabéh bahan jeung mixer, péngkolan kana massa mulus, homogen.

2. Pan kacida alusna ignited leuwih panas tinggi, tumis nu pancakes dina saban gigir dugi coklat emas lampu, ditunda piring jeung refrigerate.

3. Siap pancake gajih ku lapisan ipis mentega, nempatkeun di puseur hiji séndok tina caviar beureum, dibungkus jerami sarta ngalayanan kalayan saos krim, mayonnaise atawa krim haseum gajih.

Salaku oven nice jeung airy pancakes kalawan caviar

Adonan, dicampurkeun jeung bir lampu, nu kabukti hiji lampu, ipis jeung rada porous. Pikaresepeun sahadé malt blends di ogé kalawan keusikan jeung henteu ngaganggu, rasa pinuh-bodied caang nya.

bahan diperlukeun:

pikeun adonan

• lampu bir - ½ l
• tipung gandum - 375 g
• mentega - 30 g
• Endog - 2 PCS + 2 protéin
• gula - 1 sdm
• uyah - ½ TSP
• minyak nabati - 1 sdm

pikeun keusikan di

• caviar - 150 g
• Pindang Endog - 2 PCS

Step by pituduh hambalan

1. Kocok yolks endog kalawan mentega, lajeng nahan gula, uyah, sarta taliti rub.
2. Ngayak tipung, nempatkeun dina massa endog jeung mix ogé. Taliti tuang adonan volume satengah bir.
3. Teuing dua bule endog dina busa padet, jeung tuang sesa komponén, teras nambahan sésana bir, aduk rata sarta ngantep nangtung pikeun satengah jam.
4. Langsung saméméh baking whisk sésana dua protéin pikeun ngawanohkeun kana campuran adonan ti handap nepi lalaunan dina gerak sirkular.
5. Pan greased sarta ogé ka panas. Tumis nu pancakes dina saban gigir dugi emas tur tiis dina platter porsi.
6. endog pindang dicincang kana batu leutik sarta tempat di puseur pancakes rengse. Ditunda edges of caviar beureum, dibungkus tube, dasi bulu héjo bawang sarta garnish kalawan krim haseum jeung Preanger.

Kumaha sangkan sereal, gandum pancakes kalawan caviar, resep jeung poto

Pancakes, asak dina jalan ieu, nu rada subur, lemes sareng supple. Aranjeunna gampang gulung nepi kana tube, amplop roll atawa nyieun sagala formulir lianna. Padet, ruptures adonan elastis jeung gampang tahan malah ngeusian kavling toppings.

bahan diperlukeun:

• tipung gandum - 125 g
• tipung sereal - 100 g
• susu 3.2% - 375 ml
• uyah laut - 1/3 TSP
• Endog - 4 PCS
• dilebur mentega - 2 sdm
• caviar hideung - 150 g

Step by pituduh hambalan

1. Duanana jenis tepung sifted ngaliwatan strainer tea sarta dihubungkeun jeung susu kana suhu kamar. Tambahkeun uyah, gula, hiji spoonful tina dilebur mentega, endog jeung ngéléhkeun ku mixer dugi homogen. Nutupan wadahna ku test bungkus plastik sarta ngirimkeunana di fridge pikeun 40-50 menit
2. haneut pan leuwih panas sedeng, minyak gajih, Panggang pancakes unggal hiji menit dina saban gigir jeung ditunda plat.
3. Di puseur pancake ka nempatkeun hiji séndok tina caviar, segitiga nambahkeun up sarta ngalayanan kalayan krim haseum jeung bumbu.

Kumaha carana masak pancakes kalawan lauk, endog jeung kiju

Resep ieu bakal daya tarik pikeun jalma anu resep nuansa halus malah diucapkan, pangan asin. kéju curd delicately softens lauk jeung caviar catetan jeung mere piring nu hiji rasa exquisite sarta rasa creamy pisan hipu.

bahan diperlukeun:

• kefir 2,5% - 4 v
• endog - 9 PCS
• tipung gandum - 400 g
• minyak zaitun - 5 sdm
• soda - 1/3 TSP
• -1 uyah TSP
• gula - 2 sdm
• Lauk beureum - 300 g
• salmon caviar - 300 g
• Pondok kéju - 250 g
• mentega - 50 g

Step by pituduh hambalan

1. Dina wadah jero Darso endog, satengah porsi tepung jeung cangkir yogurt, supaya kabéh bahan garing nu dispersed dina cairanana. Tuang dina uyah, gula jeung baking soda.
2. Tanpa ceasing sebat, tuliskeun tipung sésana sarta 2 gelas yogurt. Letting nu Sit adonan pikeun sajam, tuluy tuang ka dilebur mandi mantega sésana yogurt, minyak zaitun jeung gently nyampur.
3. panas garing pan leuwih panas luhur, ngurangan haneut-up ka tingkat rata, Panggang pancakes dina dua sisi dugi coklat emas jeung rada tiis.
4. Siap pancake gajih hiji lapisan pisan ipis kéju pondok, nempatkeun nyiksikan lauk asin, diposisikan dina ujung caviar beureum, dibungkus tube, ngahias nurutkeun rasa sorangan sarta ngalayanan a la carte masakan.

Gancang tur nikmat pancakes di Rusia, instruksi video

Nyieun pancakes kalawan caviar rupa-rupa cara. rinci video nu salah sahiji resep paling basajan. Jelas di handap nasehat ti panulis, Anjeun tiasa diajar masak a piring tradisional Rusia téh ngan hiji satengah jam.