- endog - 7 lembar
- gula tipung - 250 gram
- uyah - 1 Ciwit
- taneuh kayu manis - 1 ciwit
- lemon zest - 1 Unggal
- walnuts dicincang - 300 gram
- semolina - 75 gram
- sachet gelatin - 1 Unggal (interlayer)
- susu - 350 milliliters (lapisan)
- vanili coli - 1 Unggal (interlayer)
- yolks - 5 kuantitas (interlayer)
- kopi liqueur - 125 milliliter (interlayer)
- sebat krim - 500 milliliters (lapisan)
- walnuts dicincang - 75 gram (lapisan)
- halves walnuts - 50 Potongan (interlayer)
- coklat chip - mun rasa
Seungit jajan walnut ngahias méja anjeun hajatan festive. Persiapan: 1. Preheat oven kana 180-200 derajat. Rarata bentuk sirkular kalayan diaméter 28 cm kertas parchment, kertas oiled. Sisihkan. Kocok endog mixer 4 na 4 sendok cai panas kana busa pikeun 1 menit. Tambahkeun 150 g gula tipung, uyah, kayu manis jeung lemon kulit, nuluykeun ngéléhkeun 2 menit. Ngurangan kagancangan mixer nepi low ditambah walnuts dicincang jeung semolina. Nempatkeun campuran kana kapang sarta dipanggang dina oven salila ngeunaan 30-35 menit. cake siap kmu potong 3 cake. 2. Nyiapkeun lapisan. Ngaleyurkeun gelatin di 5 sendok cai tiis sarta ngantep mun ngabareuhan pikeun 10 menit. Panas susu dina panci, nambah ciwit uyah, vanili iteuk jeung mawa ka kulub a. Kocok yolks endog jeung gula icing sésana kalayan mixer. Meunang kaluar ti iteuk susu tina vanili tur nambahkeun yolks endog keok, aduk terus. Tambahkeun gelatin jeung kopi liqueur. Dipiceun campuran ti panas, rada tiis jeung nempatkeun dina kulkas. Lamun massa mimiti stiffen, nambah krim dikocok kana eta sarta aduk. 3. ditunda piring badag kueh kemiri jeung ngolesan eta 1/3 lapisan asak. Sprinkle kalawan satengah walnuts dicincang. Top kalayan kue kadua teras gently mencet handap. Mieun lisah lapisan katilu tur Sprinkle kalayan kacang sésana. Nunda kue lapis katilu jeung jaket jeung sésana. Ngahias halves kueh tina walnuts. 4. Pasang jajan dina kulkas salila sahenteuna 1 hr. Candak jajan kaluar tina kulkas, nyebarkeun lapisan sisi sésana jeung Sprinkle kalawan chip coklat. Ngeunah pisan.
Servings: 9