- Nanas - 2 lembar
- béas pindang - 4 cangkir
- Sayur minyak - 4 sdm. spoons
- Shallots - 2 lembar
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- Cabe - 1 Unggal
- Jambu - 1/2 Kaca (pilihan)
- Héjo kacang beku - 1/2 Kaca (pilihan)
- Endog - 1 Unggal
- Kismis - 1/4 Kaca (pilihan)
- Duduh - 3 séndok. spoons
- lauk asin - 3 séndok. spoons
- Kari (bubuk) - - Ka rasa
- Gula - 1 séndok
- Héjo bawang - 3 Stucki
- Coriander - 1/3 cangkir
Gambar kudu kulub nepi ka asak, tuluy tambahkeun hiji spoonful tina mentega jeung gaul. Hal ieu keur ngayakinkeun yén béas henteu dieunakeun. Wenang rendang di shallots, bawang bodas jeung chilli. Goreng dina minyak pikeun ngeunaan 1 menit dina panas gancang. Ditilik sayur kana endog, aduk gancang. Langsung saatos ieu kami nambahan dina lauk asin pan, kaldu, kari jeung gula. Aduk. Nambahkeun cashews (opsional), sarta aduk ngagoreng keur 30 detik. Nambah béas sarta aduk. Nanas motong dina satengah lengthwise, ti duanana halves taliti motong kaluar bubur teh. Daging potong batu leutik, parahu sésana ganas teu buang jauh - eta éféktif bakal ngawula ka piring nu. Tambahkeun ka bubur nanas pan, kacang beku (opsional) jeung kismis (opsional). Fry pikeun 2-3 menit, coba secukupnya, lamun perlu - ngaluyukeun rasa tina rempah jeung saos. Angkat ti panas. Hidangan anu dilayanan dina parahu ganas teh. Bon appetit!
Jumlah Servings: 4