Adonan dicincang

1. mentega teuing tiis saméméh kneading adonan. Contona, nempatkeun dina Bahan freezer m:

• tipung - 300 gram
• mentega - 150 gram (niatna tiis)
• krim haseum - 1 sdm. sendok
• endog - 1 sdm. séndok (2 atawa konéng)
• Uyah - 1 Ciwit
• gula - 100 gram (ukur pikeun pies amis)

parentah

1. mentega teuing tiis saméméh kneading adonan. Contona, nempatkeun di freezer pikeun 15 menit ngayak tipung jeung ngantep eta ngambekan salila sahenteuna miboga saparapat ti sakabéh sajam. 2. nempatkeun tepung di mangkok, nahan eta dina luhureun mentega finely dicincang. A mixer atanapi ku leungeun ku mash garpu nepi ka rata hidangan lemak massa. 3. Tambahkeun beurat endog jeung krim haseum. Deui, campur tuntas. Ayeuna anjeun bakal moal deui tepung gajih, abdi kentel oily adonan. Lamun teuing garing, tambahkeun séndok sejen tina 0,5-1 krim haseum jeung diaduk. 4. adonan roll The réngsé kana bola na tempat dina kantong plastik dahareun jeung ngirim dina kulkas salila sajam - waktu ieu waktos nu bisa dipaké pikeun nyiapkeun isina teh.

Servings: 5-6