Salad "Olivier motong"

Sapi, kentang jeung wortel kulub. Sayuran mesek jeung potong batu. Ogé bangku keur sare Bahan:

• Sapi - 300 gram
• Kentang - 5 Potongan
• Wortel - 2 lembar
• Bawang - 1 Unggal
• Kacang - 300 gram
• Asinan - 3 lembar
• Mayonnaise - 150-200 gr

parentah

Sapi, kentang jeung wortel kulub. Sayuran mesek jeung potong batu. Ogé motong sapi jeung bonténg. Bawang finely rendang. Sadaya campuran, usum kalawan mayonnaise. Di tengah piring nu nempatkeun kaca hiji, nempatkeun salad sabudeureun eta. Garnish kalawan fennel, siki dalima, kacang jeung jagong. Dipiceun gelas. Salad geus siap!

Servings: 8-10