Kumaha carana milih hiji anggur kualitas pikeun tabel festive: Anggur tanpa hypocrisy

sagelas anggur kalawan flair malem na flickering kaca ipis - nu hiasan pangalusna tina dinner festive. Tapi mun bangun isuk hareup ku aftertaste pikaresepeun ti libur, henteu pusing, perlu attentively mun kaanggo isu pilihan inuman. Hayu urang tingali naon kudu néangan lamun meuli anggur.

Lamun panon diverge ti kelimpahan wines: The unsur pilihan?

Aturan utama winemaker nu - dina kaayaan naon baé ka bersih reputasi, jadi kuring lulus ku rak, dina nu aya anggur:

• di buleud karton - a bubuk disimpen kalayan cai;
• di keramik - bari capping na kacida dipanaskeun;
• teuing mirah - produk asli nyaeta unprofitable ngajual dina harga anu;
• diobral - mémang cacing jalan dieu ti angkatan cacad.

Sedengkeun pikeun hargana, beuki mahal anggur, beuki kauntungan tina tiruan na, ku kituna ngajadikeun rasa tetep dina ruas harga tengah. Salajengna urang ngartikeun inuman jeung darajat kagaringan.

• wines amis kedah aya pengawet salajengna, sabab peran ieu dicokot gula, tapi ogé ngajadikeun inuman kuat teuing sarta bergizi;
• semisweet mindeng disaluyukeun kana rasa nu dipikahoyong gula jeung sitrat asam;
• prokisaniya semidry canned pikeun nyegah sulfur dioksida (E220);
• Garing ngagambarkeun hasil tina férméntasi tina jus anggur tanpa pangotor - teh produk paling alam.

Lamun milih antara bodas jeung beureum eta disarankeun pikeun cicing dina taneuh: eta harder ka mess up, jeung kawentar kapal bek resveratrol ti plak kolesterol dina duanana jenis anggur kasarna sarua.

Naon botol nice: Naon bakal mastikeun kaaslian anggur?

Ahli twirl botol, diajar tina sagala sisi, kawas peta nu travelers wewengkon. Dina ngalakukeun kitu, sarta kami ka dimimitian katingal ngadeukeutan dina labél nu. Salaku excise cap, sakuduna mimiti diterapkeun merata tanpa gelembung, mun gaduh garis jelas tur lettering. Ngeunaan kaaslian jeung kualitas wines némbongkeun labél on nu produsén geus dituduhkeun:

• ngaranna - eta oge boga alesan janten reueus produk sorangan;
• sataun potong;
• anggur rupa husus - pernyataan tina dugaan "sasmita luhur" tanpa nangtukeun ngaran maranéhanana, nyebutkeun yen di campuran botol splashing anggur;
• tempat pakebonan anu lokasina.

Mun kabeh rinci ieu hadir dina labél, teras di hareupeun anjeun ayeuna anggur, euweuh urusan sabaraha ongkos eta - 300 rubles. atawa leuwih. produsén geus dijieun nurutkeun aturan winemaking. Mun item sagala teu didaptarkeun, teras eta kamungkinan yén anjeun nyepeng botol nu disebut inuman anggur - éta teu anggur nyata.

Cara panggampangna pikeun manggihan kiwari saméméh anjeun inuman anggur atawa anggur: Tingali dina labél tina "Bahan" bagian. Biasana, mangka ditempatkeun di handap labél nu. Teu manggihan - alus teuing, anggur di hareup anjeun ayeuna. Lamun ningali bagian hiji - inuman anggur di hareup anjeun.

Catetan yen anggur - tutuwuhan sun-asih. kaayaan idéal pikeun pertumbuhanana tur ngembangkeun disadiakeun ka nagara kayaning Italia, Spanyol, Prancis, Chili, Argentina, Australia, Afrika Kidul, sahingga wines ti wewengkon ieu kagolong kana kategori nu pangalusna. Jeung Ayeuna giliran buli tibalik ka handap sarta kasampak di sedimen anu. A jumlah leutik slurry anu cukup mungkin, utamina dina anggur beureum, tapi koplok "leutak" bakal masihan palsu a.

Urang mamatahan anjeun ngundeur aplikasi husus pikeun smartphone anu bakal nyeken labél nu sateuacan Anjeun meuli tur masihan informasi jeung customer ulasan ngeunaan anggur nu. Tur upami aplikasi nu teu manggihan anggur, tuluy milih botol - kamungkinan tiruan.

Dina sommelier video Artur Sarkisyan ngawartoskeun ngeunaan intricacies tina maca labél sahiji wines Perancis.

Anggur geus kabuka: éta telat ka pastikeun sahiji kualitas na

Ngahukum anggur bathil bisa, sanajan ngan bagian tina alat keur ngalaan cocok botol kana cork jeung. A produsén timer respecting uses material alus, jadi lamun hiji cork dina botol gagal atawa crumbs crumbled, inuman, paling dipikaresep, kualitas sarua. Tapi capping palastik nembe sababaraha jalma anu bingung: winemakers anu kiwari teh fashion keur pelestarian tangkal cork ek, jadi dina sipat palastik produk teu ngomong nanaon.
Hayu urang kasampak di underside of cork nu: nu darkening béda nunjukkeun gudang bener anggur. Tapi kristal leutik asam tartaric, sabalikna, nunjukkeun naturalness sahiji inuman nu. Hiji tanda alus nyaeta ayana jam lalulintas, anu vintage, lambang atawa ngaran pausahaan.
Tuang sababaraha anggur kana gelas jeung pulas saeutik for mun manehna inuman mimiti ngalir ka handap pinding. Kandel, slow sinking "suku anggur" ngomong nanaon ngeunaan benteng anggur, atawa ayana di dinya tina gliserol nu geus ditambahkeun kana sweeten. Sacara umum, kurangna "leg" nujul kana hiji produk bubuk.
Jeung, tangtu kami coba: euweuh odors asing na rasa, cuka, asam kaleuleuwihan sarta koplok kualitas caramel anggur kudu jadi.