- mentega - 240 gram (STP)
- tipung - 200 gram
- baking powder - 0,5 séndok
- uyah - 0,5 séndok
- endog - 4 lembar (badag)
- gula - 1 cup (nganggo sparingly)
- brendi - 1 sdm. sendok
- grated lemon mesek - 1,5 séndok
1. Preheat oven jeung 175 derajat. Sikat ku minyak jeung Sprinkle kalawan pan tipung cake. Ngayak tepung onto kertas waxed, teras nambahan baking powder sarta ciwit uyah. Ngayak campuran dua kali leuwih. Tuang kana mangkok. 2. misahkeun bule endog jeung yolks on. Ngagunakeun hiji bule endog listrik mixer ngamen dina mangkok dina busa kandel lajeng laun nambahkeun 1/2 cangkir (100 g) gula, ngeunaan dua sendok dina hiji waktu. Dina mangkok misah mixer ngéléhkeun mentega dugi creamy. Nambah 6 sendok gula sésana jeung ngéléhkeun kalayan séndok a. Dina mangkok sejen, ngéléhkeun yolks endog dugi lemon-berwarna, teras nambah brendi jeung lemon zest. Laun nambahkeun tepung sifted kana campuran konéng. Laun nambahkeun bule endog keok jeung mix gently dugi adonan téh lancar. 3. Tuang adonan kana loyang disusun jeung Panggang dina oven 35 nepi ka 45 menit. 4. Ngidinan pikeun niiskeun pikeun ngabentuk 10 menit, lajeng sasari ti kapang jeung hayu niiskeun lengkep.
Servings: 8-10